Schoko-Tassenkuchen

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Blitzschnelles Rezept für einen Mikrowellenkuchen, der von der Zubereitung bis zum Essen nur 5 Minuten braucht.

Vorbereitung3

Backzeit1

Gesamt4

Menge: Tasse (ca. 250 ml)

Zutaten

30 Gramm Butter ca. eine 1-cm-Scheibe
30 Gramm Schokolade 6 Stückchen
1 mittelgroßes Ei
2 Esslöffel brauner Zucker
5 Esslöffel Weizenmehl gestrichen
¼ Teelöffel Backpulver
½ Esslöffel Schokodrops

Zubereitung

Die Butter in Stückchen mit der gehackten Schokolade in ein kleines Schüsselchen oä geben. Bei ca. 300 Watt etwa 1 Minute in der Mikrowelle schmelzen lassen; evtl. einmal zwischendurch umrühren. Das Behältnis am besten mit einem Tellerchen oder Deckel bedecken, damit das Fett nicht spritzt.
Das Ei mit dem Zucker in der Tasse ca. 1 Minuten kräftig aufschlagen - z.B. mit einer Gabel oder einem Mini-Schneebesen. Mehl und Backpulver dazugeben, dann Schoko-Butter ebenfalls kurz unterrühren. Nach Belieben einige Schokodrops mit in den Teig geben.
Tassenkuchen bei 800 Watt (bzw. der höchsten Stufe) ca. 1,5 Minuten in der Mikrowelle "backen". Die Zeit kann je nach Gerät und Leistung etwas variieren. Kurz abkühlen lassen, mit einigen Schokodrops garnieren und genießen!

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