Veganer Schoko-Tortenboden

4,68 von 111 Bewertungen

Dieser einfache vegane Schokoboden ist die perfekte Grundlage zum Belegen. Ergibt einen hohen Boden oder, waagrecht geteilt, zwei dünne Böden.

Vorbereitung5

Backzeit30

Gesamt35

Menge: kl. Springform (20 cm)

Zutaten

120 Gramm Weizenmehl
20 Gramm Backkakao
½ Päckchen Backpulver
½ Teelöffel Natron
70 Gramm Zucker
60 Gramm Rapsöl oder anderes neutrales Öl
120 Milliliter Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Esslöffel Obstessig

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Eine kleine Springform (18-20 cm) einfetten und mit Kakao bestäuben oder mit Backpapier auslegen.
Die trockenen Zutaten - Mehl, Kakao, Zucker, Backpulver und Natron - in einer Schüssel mischen. Öl, Sprudelwasser und Essig zugeben und alle Zutaten sehr kurz, aber gründlich miteinander verrühren.
Teig in die vorbereitete Form füllen, glattstreichen und ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und aus der Form nehmen.

Zurück zum (Online) Rezept?

Scanne einfach diesen QR Code mit deinem Smartphone, und du kommst zurück zum Rezept. Hier findest du weitere Tipps und Kommentare zum besten Gelingen.

Und wenn du das Rezept gebacken hast, schreib mir doch einen Kommentar, wie es dir geschmeckt hat.