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Cookies-Backmischung im Glas

Backmischung für Cookies im Glas
4,69 von 286 Bewertungen
Die Backmischung für Cookies ist ein schönes Geschenk aus der Küche. Statt M&Ms eignen sich auch Zuckerlinsen oder Schokodrops.
Vorbereitung10 Minuten
Backzeit15 Minuten
Gesamt25 Minuten
Menge: 1 Glas mit ca. 500 ml

Zutaten

Für die Backmischung

Für die fertigen Cookies braucht der Beschenkte noch

  • 75 Gramm Butter weich
  • 1 mittelgroßes Ei verquirlt

Zubereitung

  • Die Zutaten der Reihenfolge nach (beginnend mit dem Mehl, am Schluss kommt der weiße Zucker) in das Glas oder die Flasche mit grob 500 ml Volumen schichten. Nach der Mehl-Backpulver-Natron-Salz-Mischung das Glas auf die Arbeitsfläche klopfen, sodass alles gleichmäßig und gerade im Glas geschichtet ist, und die Zutat leicht mit einem Esslöffel festdrücken. Nach den Haferflocken sowie den beiden Zuckersorten ebenfalls leicht festdrücken.
  • Das Glas mit den M&Ms, Schokodrops o.ä. komplett auffüllen, sodass es randvoll ist und nichts mehr verrutschen kann. Das Glas nun nur noch schön verpacken - zum Beispiel mit einem Geschenkband und einem Cookie-Aufkleber - und mit der Backanleitung versehen.
  • Zur Cookie-Backmischung folgende Backanleitung drucken bzw. schreiben: "Für die Cookies brauchst du noch 75 Gramm weiche Butter und 1 verquirltes Ei. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die weiche Butter schaumig schlagen und das Ei gut unterrühren. Einige M&Ms von der Backmischung für die Dekoration aufheben, den restlichen Inhalt des Glases mit in die Schüssel geben und alles zu einem Teig verkneten. Mit den Händen oder einem Löffel etwa 10 Kugeln formen, diese auf das Blech legen, leicht flachdrücken. Einige M&Ms in den Teig drücken und die Cookies rund 15 Minuten backen. Sie dürfen ruhig noch etwas weich sein."

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