„Backen macht glücklich®“, einer der größten Food Blogs zum Thema Backen und Genießen, ist seit Ende 2012 online. Seither haben uns zahlreiche andere Medien vorgestellt und ausgezeichnet. Wenn Sie Journalist sind und mehr über uns erfahren möchten, freuen wir uns über Ihre Nachricht. Gerne machen wir Redaktionen ein Angebot für die red. Verwendung von Bildern und Rezepten. Verlinkungen auf diesen Blog dürfen natürlich jederzeit gesetzt werden. Weitere Informationen über die Glücksbäckerei und die Macher gibt es auf der „Über uns“-Seite; Informationen für Unternehmen und Agenturen auf der Seite „Kooperation & Werbung“.
Hier ein Auszug aus der Berichterstattung über „Backen macht glücklich“, Blogvorstellungen, Erwähnungen, Interviews, Auftritten; außerdem Berichte über meine Bücher Clean Baking – Natürlich backen, Die kleine Weihnachtsküche sowie Gastbeiträge für Corporate Blogs u.ä.:
- SUEDDEUTSCHE ZEITUNG: „Gesunde Sünden“ (Porträt und Rezepte)
- ZEIT ONLINE, REDAKTIONSNETZWERK DEUTSCHLAND u.a.: „Kleine Kuchen am Stiel: Wie Cake-Pops zur Resteverwertung taugen“ (Expertentipps)
- WEB.DE U:A.: „Plätzchen backen – Mit diesen Plätzchen gelingt die Weihnachtsbäckerei“ (Expertentipps)
- NTV: „Burger und Pizza ganz einfach selbermachen“ (App-Empfehlung)
- AACHENER ZEITUNG U.A.: „Diese Fehler sollten Sie beim Plätzchen backen vermeiden“ (Expertentipps)
- AUGSBURGER ALLGEMEINE: „So gelingt das Osterlamm garantiert“ (Expertentipps)
- FOCUS, ZEIT, KSTA U.A.: „Festtagsgebäck – Hefezopf und Rüblikuchen“ (Expertentipps)
- RUHR NACHRICHTEN U.A.: „Rezepte ohne Backen“ (Expertentipps und Rezepte)
- FRAU IM LEBEN/PLUS MAGAZIN: „Heute was Besonderes“ (Expertentipps)
- FRAU IM TREND: „Backen macht glücklich“ (Porträt)
- DPA, REDAKTIONSNETZWERK DEUTSCHLAND u.a.: „Himmlische Hingucker“ (Expertentipps und Rezept)
- UTOPIA: „Backen ohne Zucker“ (Rezept)
- FAMILIENLEBEN.CH: „7 Rezepte für einfache Weihnachts-Guetzli“ (Rezept)
- FRAU IM LEBEN/PLUS-MAGAZIN: Porträt, Rezept, Expertentipps
- ALDI INSPIRIERT: Mehrfache Rezeptentwicklung und Fotografie für das Print-Magazin
- DPA, FOCUS, BERLINER ZEITUNG u.a.: „Energie-Riegel selbermachen“ (Expertentipps und Rezept)
- BERLIN.DE: „Übrig gebliebene Ostereier verwerten“ (Experten-Tipps)
- BONNER GENERALANZEIGER, BERLINER ZEITUNG u.a.: „Resteessen nach dem Fest“ (Experten-Tipps)
- FOTOAWARD DEINHANDY: Jurymitglied Wettbewerb Food-Fotografie
- W&V: „Aldi Family: Aldi Süd stockt Influencer-Team auf„
- HORIZONT: „Aldi Süd gründet Aldifamily als Plattform für Influencer-Marketing„
- MIT VERGNÜGEN MÜNCHEN: „089 – 8 Fragen, 9 Antworten“ (Interview)
- IBA 2018 (Weltbackmesse): Teilnehmerin Podiumsdiskussion iba Speaker´s Corner
- EAT & STYLE: 3 Tage Backworkshops mit mir auf Deutschlands größtem Foodfestival
- MEIN SCHÖNES LAND: „Lieblingsblog: Backen macht glücklich“ (Blogvorstellung)
- BAYERISCHES FERNSEHEN: „Wir in Bayern – Sepp Schwalber unterwegs: Zu Besuch bei Bloggerin Kathrin Runge“ (TV-Beitrag)
- STYLERANKING: „8 Tipps, wie Lifestyle Blogger Pinterest richtig nutzen“
- CREMEGUIDES: „Clean Baking – Gesund backen macht glücklich“ (Buchvorstellung)
- COSMOPOLITAN: „Winterzeit ist Plätzchenzeit“ (Rezeptempfehlung)
- PINTEREST.DE: „Pinnerporträts: Kathrin von Backen macht glücklich“ (Interview)
- MEINE FAMILIE & ICH: Verlosung meines Clean-Baking-Buchs
- MERKUR.DE: „Zu Ostern selbstgemacht“ (Experten-Zitate)
- AMAZON.DE: „Die besten Low Carb Cookies“ (Experten-Gastbeitrag)
- AUGSBURGER ALLGEMEINE, WESER-KURIER u.a.: „Oster-Leckereien“ (Experten-Zitate)
- REZEPTEFINDEN: durchgängig Platz 1 der beliebtesten Food Blogs in Deutschland
- WELT AM SONNTAG: „Das Glück kommt aus dem Ofen“ (Interview)
- DEUTSCHE HANDWERKSZEITUNG: „Bloggen aus dem Handwerk“ (Interview/Blogvorstellung)
- TAGESSPIEGEL: „Bloggen als Beruf: Ein Stück vom Kuchen“ (Interview/Blogvorstellung)
- MERKUR: „Wie werde ich…?`Von Beruf Blogger“ (Interview/Blogvorstellung)
- UTOPIA: „Die schönsten Weihnachtsgeschenke zum Selbermachen“ (Rezeptempfehlungen)
- UTOPIA: „Geschenke basteln – Kreative Ideen selber basteln“ (Rezeptempfehlung)
- LECKER: „Unwiderstehlich gut: Food P0RN auf Pinterest“ (Blogvorstellung)
- TEEKANNE-JOURNAL: „Backen ist wieder In“ (Blogvorstellung)
- EAT SMARTER: „Welches Fett eignet sich zum Backen?“ (Expertenbeitrag Print)
- S-CLUB NEWS: „Aus der Tasse“ (Rezeptempfehlung)
- RHEINISCHE POST: „Diese 5 Food Blogs lassen den Magen knurren“ (Blogvorstellung)
- EINFACH GUT KOCHEN: „Ob Käse, Schoko oder Apfel: Kuchen macht glücklich“ (Interview)
- LANDHAUS LIVING: „Zuckersüße Geschenkideen“ (Blog- und Buchvorstellung)
- LAVIVA: „Plätzchen für Weihnachten“ (Buchvorstellung)
- EAT SMARTER (seit Anfang 2014 regelmäßige Kolumne zum gesunden Backen)
- COCA COLA JOURNEY: „Blogoskop Backen macht glücklich“ (ausführliches Portrait und Blogvorstellung)
- SWEET DREAMS MAGAZIN: „Glücksblogs: Ein Profi berichtet“ (Blog- und Buchvorstellung)
- FAMILIENLEBEN.CH: Weihnachtsguetzli-Rezepte: Die leckersten Ideen der Foodblogger (Rezeptempfehlung)
- SPRINGLANE MAGAZIN: „10 Fragen an … Backen macht glücklich“ (Interview)
- BRIGITTE: „Kreative Kekse für Weihnachten“ (Rezeptempfehlung)
- BRIGITTE: „Hausgemacht: Was man mit Äpfeln Leckeres backen kann“ (Rezeptempfehlung)
- WELT: „Diese Foodblogs bringen Inspiration auf den Teller“ (Blogvorstellung)
- KUCHENKULT: „Die besten Food- und DIY-Blogs“ (Blogvorstellung und Auszeichnung)
- MADAME: „Kuchenkreationen: Kunstvolle Rezepte aus den Food Blogs“ (Rezeptempfehlung)
- STERN GENUSS: „10 Foodblogger verraten ihre besten Osterrezepte“ (Rezeptempfehlung)
- BREHL BACKT (Ausführliches Portrait)
- EAT THE WORLD (Blogvorstellung und Auszeichnung)
- COOKIN: „Dieser Blog macht glücklich – und Appetit“ (Blogvorstellung)
- FOODIES: „Food Blog des Jahres 2013 – Platz 2“ (Blogvorstellung und Auszeichnung)
- AUGSBURGER ALLGEMEINE (regelmäßige Kolumne zum Backen mit Kindern)
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