Apfelkuchen

Der Apfelkuchen ist der Klassiker unter den Obstkuchen – nicht nur weil er lecker schmeckt. Es gibt Apfelkuchen in unterschiedlichsten Varianten und mit verschiedenen Teigen von Rührteig über Mürbteig bis hin zu Hefeteig. Die meisten Rezepte sind leicht und schnell nachzubacken. Auf dieser Seite findet ihr eine Übersicht der besten Apfelkuchen-Rezepte sowie Tipps und Informationen.

Heute häufig gebacken

Apfeltorte mit Sahne

Diese Apfeltorte mit Sahne ist der beste Apfelkuchen überhaupt. Sagen wir – und sagen viele, viele Leser. Das Rezept für die köstliche Apfeltorte mit Pudding ist seit Jahren eines der beliebtesten auf dem Blog. Und die Torte hatte es auf Platz 1 unserer großen [...]

Obstkuchen vom Blech

Dieser schnelle Obstkuchen vom Blech ist ein echter Allrounder. Ein köstlicher, saftiger und sehr einfacher Allrounder. Egal, ob ihr den Obstkuchen aus Rührteig mit frischen Blaubeeren, Aprikosen oder Kirschen macht, Tiefühlfrüchte verwendet oder zur Not Dosenobst: Er [...]

Apfel-Crumble (Apple Crumble)

Saftige Apfelstückchen, viele knusprige große Streusel und eine ordentliche Portion Zimt: Apple Crumble oder Apfel-Crumble ist ein herbstliches Dessert ganz nach meinem Geschmack. Ich liebe, liebe, liebe die Kombination! Und alleine dieser Duft, wenn der Apple Crumble aus [...]

Apfelkuchen ohne Zucker

Zuckerfreie Kuchen - Erfahrungen beim Backen ohne Zucker

Backen ohne Zucker. Kuchen ohne Kariesgefahr. Süßen ohne Kalorien. Naschen ohne Auswirkungen auf den Insulinspiegel. Klingt gut, oder? Und soll auch gut funktionieren, glaubt man der Werbung für Süßungsmittel wie Stevia oder Marken wie Natreen, Canderel und Sukrin. Ich habe [...]

Wie wäre es mit...

Apfeltörtchen mit Baiser

Diese kleinen Apfeltörtchen aus Mürbteig, einer Füllung aus Zimtäpfeln, gekrönt von Baisertupfen haben es auf den 5. Platz unserer Blogaktion „Wir suchen das beste Apfelkuchen-Rezept“ geschafft: Unter 52 Rezepten wurde sie von 450 Lesern unter die Top 5 gewählt, [...]

Apfelkuchen mit Marzipan

Dieser Apfelkuchen mit Marzipan gehört mittlerweile zu meinen Lieblingsrezepten. Es soll ja Menschen geben, die Marzipan nur in der Advents- und Weihnachtszeit mögen (das ist mir ähnlich fremd, wie Zimt nur als einen Bestandteil von Stollengewürz oder Zimt-Zucker zu sehen). [...]

Apfelkuchen ohne Gluten

Dieser glutenfreie Apfelkuchen, den ich kürzlich gebacken habe, ist beim ersten Versuch geglückt. Obwohl das Backen ohne Gluten leider nicht immer ganz einfach ist. Und der Apfelkuchen ist sogar viel mehr als „geglückt“: Er schmeckt wirklich köstlich, nicht nur [...]

Die 50 besten Apfelkuchen

In diesem Beitrag findet ihr 50 der besten Apfelkuchen-Rezepte überhaupt. Bei so einer großen Auswahl dürfte für jeden Apfelkuchen-Fan etwas dabei sein, oder? Die Rezepte waren alles Kandidaten für unsere Aktion „Wir suchen den besten Apfelkuchen“, die wir im [...]

Passende Rezepte zur Saison

Apfelkuchen ohne Zucker und Ei

Dieser Apfelkuchen ohne Ei, Butter, Milch und Zucker ist für all diejenigen gedacht, die nach einem gesunden Kinderkuchen suchen, die viele Allergien haben, sich vegan ernähren oder einfach nur unter akutem Backzutatenmangel leiden 😉 . Obwohl das Kuchenrezept ohne [...]

Die 10 besten Apfelkuchen-Rezepte

Und das beste Apfelkuchen-Rezept ist… natürlich Geschmackssache! Zur Inspirationen haben wir für euch aber die 10 besten Apfelkuchen in diesem Beitrag zusammengestellt. Die Backrezepte sind bei unserer großen Blogaktion eingereicht und bewertet worden. [...]

Gesunder Apfelkuchen

Omas Apfelkuchenrezept leicht gemacht: Dieser gesunde Apfelkuchen ist für alle, die der Duft von gebackenen Äpfeln und Zimt an ihre Kindheit erinnert. Grundlage ist ein uraltes Rezept mit dem Titel „Apfelkuchen, sehr fein“. Dieses Rezept aus einem zerfletterten [...]

Low Carb Apfelkuchen

Ein Low Carb Apfelkuchen ohne Mehl und Zucker, der zudem aus nur 4 Zutaten besteht – kann das schmecken? Ohja! Der glutenfreie Apfelkuchen wird schön saftig und fruchtig. Die perfekte Alternative für alle, die auf der Suche nach einem einfachen und dennoch köstlichen [...]

Beliebt & lecker

Apfel-Möhren-Kuchen ohne Zucker

Gesunder Apfel-Karotten-Kuchen ohne Zucker

Sehr fein geraspelte Äpfel und Karotten sowie eine richtig reife Banane sind das Erfolgsrezept für diesen gesunden Kuchen ohne Zucker und Butter. Ich habe den Apfel-Möhren-Kuchen kürzlich für eine Einladung mit kleinen Kindern kreiert, die alle fleißig zugelangt haben. So [...]

Apfelstrudel

Obwohl ich so gerne und viel backe, habe ich lange gedacht, dass nur erfahrene Großmütter Strudelteig selber machen können. Klingt vielleicht komisch. Aber in meiner Erinnerung war der Wiener Apfelstrudel meiner Oma, den es bei uns recht oft zum Mittagessen gab, immer [...]

Tassenkuchen Apfel-Zimt

Für alle Fans der Kombi Apfel-Zimt ist dieser Apfel-Tassenkuchen aus der Mikrowelle genau das Richtige! Ich meine, was gibt es für unsereins besseres als ein Rezept, mit dem man innerhalb weniger Minuten einen lauwarmen Apfelkuchen zaubern kann? Dieses Tassenkuchenrezept [...]

Italienischer Apfelkuchen (Torta di mele)

Ein italienischer Apfelkuchen also. Was soll das bitteschön sein – und was macht die Variante so besonders? Als mich eine Freundin nach einem guten Rezept für Torta di mele gefragt hat, habe ich erstmal nur wie ein Fragezeichen geschaut. Ja, wir lieben Apfelkuchen im [...]

Apfel-Schmand-Kuchen mit Streuseln

Dieser Apfelkuchen vom Blech mit Quark-Schmand-Creme und Amarettini-Streuseln ist vergleichsweise einfach zu backen, schmeckt aber dennoch überhaupt nicht langweilig, im Gegenteil. Er hat es auf den 3. Platz unserer Blogaktion „Wir suchen das beste [...]

Gedeckter Apfelkuchen

Ein gedeckter Apfelkuchen ist ein echter Klassiker. Und ich liebe gedeckten Apfelkuchen seit ich denken kann, auch weil es den früher schon immer bei meiner Oma gab. Diese Variante hat es auf den 4. Platz unserer Blogaktion „Wir suchen das beste [...]

Bratapfelkuchen mit Schmand

Stellt euch mal vor, wie der Duft von Zimt und gebackenen Äpfeln durchs Haus zieht, dazu ein Hauch Marzipan, konkret: der Duft von Bratapfelkuchen. Da läuft einem doch sofort das Wasser im Mund zusammen, oder? Mir jedenfalls 🙂 . Und momentan als frischgebackene Mama noch [...]

Apple-Streusel-Bars

Natürlich sind Äpfel das ganze Jahr über erhältlich. Für mich persönlich ist die Hauptsaison für leckere Apfelkuchen-Rezepte aber mit Abstand der Herbst. Wusstet ihr, dass es eigentlich Tausende verschiedener Apfelsorten gibt, bei uns im Handel aber immer nur dieselben 10 [...]

Weitere tolle Rezepte

Hugo-Kuchen mit Äpfeln

Die Zeit der Gartenfeste und Grillpartys ist perfekt für eine sommerliche Hugo-Torte! Hugo kennt ihr sicherlich, diesen Cocktail aus Prosecco, Minze, Holunderblütensirup, Mineralwasser und Limette. In Kombination mit Vanillepudding, vielen Apfelstückchen, einem feinen [...]

Apfelkuchen

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