Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen sind mit die beliebtesten Kuchen überhaupt: superschokoladig, saftig, üppig und köstlich! Unter unseren köstlichen Schokokuchen-Rezepten findet ihr sowohl klassische Schokoladenkuchen aus der Kastenform als auch Schokoladenkuchen vom Blech; zuckerfreie Schokoladenkuchen genauso wie vegane Schokokuchen ohne Ei, Butter und Milch.

Heute häufig gebacken

Einfacher saftiger Schokokuchen

Unser liebster Schokoladenkuchen ist saftig, fein und natürlich ungeheuer schokoladig – zudem lässt er sich sehr einfach backen und kommt ohne Schnickschnack aus. Perfekt, wenn man für einen Kindergeburtstag, eine Kuchentafel oder den nachmittäglichen Kaffeeklatsch [...]

Schokoladenkuchen ohne Mehl

Lust auf einen saftigen Schokokuchen ohne Mehl, der so ungeheuer schokoladig, weich und sündig ist, dass er auch als Dessert durchgeht? Eine Art Schokoladenkuchen mit fast flüssigem Kern, der quasi auf der Zunge zergeht, und noch dazu sehr schnell zuzubereiten ist? Dann [...]

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen überhaupt. Kein Wunder: Die Kombination aus dunklem Schokoladen-Mürbteig und heller, cremiger Käsemasse kann eigentlich nur gut schmecken, oder? Und er ist nicht nur köstlich, sondern auch noch hübsch anzusehen. Wenn [...]

Marmorkuchen

Der Duft von frisch gebackenem Marmorkuchen gehört ganz sicher zu den Kindheitserinnerungen vieler Menschen. Der beliebte Rührkuchen mit Vanille und Schokolade ist seit jeher ein absoluter Klassiker. In diesem Beitrag verrate ich euch mein liebstes Marmorkuchenrezept, [...]

Wie wäre es mit...

Veganer Tortenboden ohne Ei (Biskuit)

Biskuit-Tortenboden ohne Ei, laktosefrei, vegan

Dieser vegane Schoko-Tortenboden ohne Ei, Butter und Milch ist die perfekte Grundlage für vegane oder laktosefreie Torten, Obstkuchen und Co. Während herkömmliche Tortenböden oder Biskuitböden meist viele Eier sowie Milchprodukte benötigen, kommen in den veganen Biskuit [...]

Red Velvet Cake mit Frischkäse

Red Velvet Cake ist besonders wegen seiner tollen optischen Kontraste beliebt. Auf einen bräunlich-roten Rührteig trifft hellweißes Creamcheese-Frosting oder Buttercreme. Wer könnte ein typisches Gebäck aus den USA wie den Red Velvet Cake besser präsentieren als eine [...]

Schokoladenkuchen (Clean Eating)

Ein ganz besonderes Clean-Eating-Rezept wartet heute auf euch, nämlich ein veganer Schokoladenkuchen ohne Mehl, Butter, Ei, Milch und Industriezucker. Wahrscheinlich fragt sich der ein oder andere jetzt (zu Recht!), wie das denn bitteschön funktionieren soll. Und [...]

Schoko-Tartelettes mit Macadamia

Schokolade macht glücklich, Schokoladen-Tartelettes mit Macadamia machen seeeeehr glücklich 😉 . Also, los geht’s! Diese kleinen Schokotörtchen sind zwar etwas aufwändig, allerdings werdet ihr für eure Mühen auch mit einer Leckerei aus mürber Tartehülle, [...]

Passende Rezepte zur Saison

Schokokirschkuchen vom Blech

Leicht herbe Zartbitterschokolade und fruchtige süße Kirschen: Die Zutaten in diesem saftigen Schokokirschkuchen vom Blech sind wirklich eine herrliche Kombi! Und weil der einfache Schokokuchen mit Kirschen innerhalb von nur 10 Minuten im Ofen und schnell gebacken ist, [...]

Schoko-Cheesecake

Käsekuchen und Schokoladenkuchen in einem, cremig und knusprig zugleich: Dieser Chocolate Cheesecake ist einfach himmlisch! Weil ich beide Kuchen-Typen liebe, war die Entwicklung des Schoko-Käsekuchen-Rezepts eine reine Freude für mich. Hier noch ein bisschen Schokolade, da [...]

Rotwein-Gugelhupf

Wenn ein Kuchen perfekt in die Herbst-Winterzeit passt, dann ist es dieser saftige Rotwein-Gugelhupf: schön schokoladig und üppig, mit Mandeln und Zimt, verfeinert mit wärmendem Alkohol 😉 … Alleine der köstliche Duft, wenn der Rotweinkuchen im Ofen ist! Nach dem [...]

Nusskuchen mit Schokolade

Ich könnte jetzt behaupten, dass Schokolade bei uns immer ewig hält, und ich deswegen oft auf der Suche nach Rezepten bin, in denen man Schokoladenreste verwerten kann. Die Realität sieht etwas anders aus. Die Frage, was man mit Schoko-Nikoläusen oder Schokoladenosterhasen [...]

Beliebt & lecker

Maulwurfkuchen mit Banane

Spätestens wenn der erste große Kindergeburtstag ansteht, ist anscheinend die Zeit des Maulwurfkuchens gekommen. Alle Mütter in meinem Umkreis kennen die Maulwurftorte. Die Kinder lieben sie. Und jetzt habe also auch ich mich an ein Maulwurfkuchen-Rezept gemacht, obwohl ich [...]

Schokokuchen ohne Ei und Butter

Der beste vegane Schokokuchen ohne Ei, Butter und Milch

Bei diesem genialen Schokokuchen ohne Ei, Milch und Butter bekommt man wirklich Schnappatmung. Ich weiß, Foodblogger neigen ab und an zu Übertreibungen, aber ich habe ungelogen selten so einen saftigen Schokoladenkuchen gegessen, der noch dazu vegan ist. Und supereasy. Und [...]

Nutella-Brownies

Ihr seid überzeugte Schokoholics und könntet Nuss-Nougat-Creme gleich löffelweise essen? Dann solltet ihr unbedingt mal diese Nutella-Brownies backen. Eine kleine, kompakte und überaus köstliche Sünde. Chewy und soft, superschokoladig und cremig. Suchtalarm! Falls ihr schon [...]

Rührteig Grundrezept

Ob für Obstkuchen, Amerikaner, Cupcakes oder Gugelhupfe: Rührteig ist nicht nur der perfekte Teig für Backanfänger, sondern auch eine der wichtigsten Teigarten überhaupt. Das liegt vor allem daran, dass Rührteig extrem vielfältig ist. So lassen sich aus einem einfachen [...]

Wiener Sachertorte

Die Sachertorte gehört zu Wien wie Walzer und Wiener Schnitzel. Als wir vor einigen Jahren zu Besuch in der Stadt waren, sind wir auch nicht drum herum gekommen, mal im Café des berühmten gleichnamigen Hotels vorbeizuschauen, selbst wenn wir dort zu dem doch recht üppigen [...]

Tassenkuchen mit Schokolade

Ein Schoko-Tassenkuchen aus der Mikrowelle, für den man nicht einmal 5 Minuten braucht – kann so etwas wirklich schmecken? Ohhjaaa! Und weil es tatsächlich einige solcher guter Tassenkuchenrezepte gibt, steht die Glücksbäckerei diese Woche komplett unter dem Motto [...]

Veganer Schokokuchen mit roter Bete

Superschokoladig, aber ohne Schokolade, supersaftig, obwohl ohne Eier, Butter und Milch: Dieser vegane Schokoladenkuchen ist einfach umwerfend! Und mit einer ganz besonderen Geheimzutat ausgestattet 😉 . Dass der Schokokuchen mit Roter Bete gebacken wird, klingt erstmal [...]

Kalter Hund

Grundsätzlich hat ein „Kalter Hund“ ja eigentlich alles, was ein gutes Dessert braucht: viel Schokolade, eine spannende Kombination aus zartem Schmelz und knackigen Keksen – und natürlich ein schönes Aussehen. Geschmacklich gibt es allerdings große [...]

Schokoladenkuchen

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