Gesünder und trotzdem lecker: Hier findet ihr die besten gesunden Backrezepte – von low carb bis vegan, von Muffins bis Pizza.
Unser neuestes Rezept
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Lesegenuss: Neue Backbücher im Frühjahr 2026
Von Blitzkuchen über Pizzarezepte und Protein-Hype bis Eis am Stiel: Ich stelle euch wieder die wichtigsten neuen Bücher aus den Bereichen Backen & Genießen vor! Bilder aus (v.l.o.n.r.u.): „Paletas“ (Christian, Fotograf: [...] Weiterlesen
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Sauerteig-Zopf
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Carrot Cake Cheesecake
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Eierlikörmuffins mit Schoko
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Zitronentorte
Rezepte für jeden Anlass
Lust auf Brot?
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Sauerteig ansetzen: Sauerteig selber machen für Anfänger
Brotbacken mit eigenem Sauerteig macht stolz. Und keine Angst – Sauerteig herstellen ist nicht so kompliziert, wie es scheint. Hier steht, wie es geht! Weiterlesen
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Sauerteig-Bauernbrot ohne Hefe
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Naan (indisches Fladenbrot)
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Dinkel-Sauerteig-Brot
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Weizen-Sauerteig-Brot
Wie wäre es mit Hefekuchen?
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Saftiger Butterkuchen mit Mandeln und Sahne
Butterkuchen ist einer dieser Kuchen, die oft zu Unrecht unterschätzt werden. Für mich gehört so ein saftiger Butterkuchen mit Mandeln und Sahneguss eigentlich zu den köstlichsten Blechkuchen überhaupt. Obwohl er erst einmal [...] Weiterlesen
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