Ostern
Backen für Ostern macht viel Freude! Ostern ist ein wunderbarer Anlass, neue Backrezepte auszuprobieren. In dieser Kategorie haben wir daher unsere liebsten Osterrezepte versammelt – vom Klassiker bis hin zu modernen Kreationen. Immer sind die Rezepte zu Ostern einfach und gelingsicher, also für Anfänger geeignet. Egal, ob ihr traditionelles Ostergebäck backen oder kreativ sein wollt: Hier findet ihr die tolle Oster-Backrezepte für jeden Anlass!
Klassische Kuchen zu Ostern
Zu den beliebtesten Osterkuchen gehört der Rüblikuchen; z.B. der ungeheuer saftige Karottenkuchen ohne Mehl oder der etwas gesündere fettarme Möhrenkuchen. Oder ist euch eher nach flaumigen Eierlikörkuchen, englischem Osterkuchen, Eierlikörtorte oder klassischem Hefezopf? Ein Highlight gerade für Kindern ist auch immer der Spiegeleier-Kuchen.
Backen zu Ostern mit Kindern
Die Osterbäckerei mit Kindern gehört für viele zu den schönsten Traditionen an diesem Fest. Besonders beliebt: Hasen backen, seien es süße Hefehasen oder Osterhasen aus Quark-Öl-Teig. Auch die einfachen Hasenkekse sind perfekt fürs Oster-Backen mit Kindern. Osterlämmchen aus Rührteig kommen immer gut an. Oder wie wäre es mit putzigen Mini-Amerikanern in Ostereier- und Kükenform?
Brunch-Rezepte für Ostern
Am Osterwochenende ist Zeit für ein gemütliches Frühstück. Alle meine Osterbrunch-Rezepte findet ihr in diesem Beitrag. Darunter u.a. herzhafte Waffeln, Frühstücksbrötchen und Tartelettes, aber auch Granola, Pancakes und Arme Ritter.
Klassische Osterrezepte
- Das leckerste Gemüseversteck in Kuchenform! Die Rüblitorte wird sehr saftig und kommt ganz ohne Mehl aus. Verzieren könnt ihr sie mit Zuckerguss, Marzipan- oder Fondantdecke.
- Ein überaus beliebter Klassiker aus gerührtem Hefeteig: Omas einfacher Gugelhupf mit Mandeln und Rosinen wird wunderbar flaumig und saftig! Das Rezept lässt sich auch toll variieren.
