Ich liebe es, Backbücher zu lesen, in ihnen zu schmökern, mich von Bildern und Rezepten inspirieren zu lassen. Unter den unendlich vielen Kochbüchern und Backbüchern, die ich in den vergangenen Jahren kennengelernt habe, waren einige mittelmäßige, aber auch viele tolle Exemplare. Meine großen Übersichten über die Neuerscheinungen auf dem Backbuch-Markt findet ihr – einmal im Frühling, einmal im Herbst – immer in unserem Magazin. Auf dieser Seite möchte ich euch gebündelt die besten Backbücher der vergangenen Jahre vorstellen. Bücher sind natürlich immer auch Geschmackssache. Folgende kann ich aber besten Gewissens empfehlen:
Die besten Backbücher der vergangenen Jahre
Backbuch-Neuerscheinungen in der Übersicht
In ausführlichen Beiträgen über die neuen Backbücher der Saison stelle ich euch ausgewählte Titel unterschiedlicher Verlage vor – und zeige, was gerade die Trends auf dem Markt sind:
- Neue Backbücher im Herbst 2021
- Neue Backbücher im Frühjahr 2021
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2020
- Neue Backbücher im Frühjahr 2020
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2019
- Neue Backbücher im Frühjahr 2019
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2018
- Neue Backbücher im Frühjahr 2018
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2017
- Neue Backbücher im Frühjahr 2017
- Neue Backbücher Herbst / Winter 2016
- Neue Backbücher im Frühjahr 2016
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2015
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2014
- Neue Backbücher im Herbst / Winter 2013
Meine eigenen Backbücher: „Die kleine Weihnachtsküche“ und „Clean Baking“
Zwei Koch- und Backbücher will ich euch besonders ans Herz legen – nämlich meine eigenen.
2014 ist „Die kleine Weihnachtsküche“ im BLV Verlag erschienen. 2015 gab es eine neue Auflage von „Die kleine Weihnachtsküche“. Das Buch ist überall im Handel sowie hier auf Amazon erhältlich; in diesem Beitrag könnt ihr mehr darüber nachlesen.
Mein Buch „Clean Baking – Natürlich backen“ ist 2016 im Verlag h.f.ullmann erschienen und inzwischen als tolles eBook erhältlich. Darin findet ihr alles, was ihr wissen müsst, um gesund und lecker zu backen – auf 168 Seiten und mit mehr als 60 Rezepten!
Hinweis: Dieser Artikel enthält Affiliate Links (was bedeutet das?).
