Vegan Backen

Ob Kuchen ohne Eier, Kekse ohne Butter oder Muffins ohne Kuhmilch – hier gibt´s köstliche vegane Backrezepte, die nicht nach Verzicht schmecken, sondern  vielfältig und aromatisch! Beim Backen ohne Eier, Butter, Milch und Co. lege ich Wert auf gute Alternativen – anstelle von günstiger Sojamargarine kommen lieber Kokosöl oder Rapsöl in den Teig, anstelle von künstlichem Ei-Ersatz lieber Leinsamen, Chiasamen oder Bananenmus. Neben Rezepten für veganen Schokokuchen, vegane Plätzchen und mehr findet ihr in dieser Kategorie auch Tipps zum vegan backen ohne Zucker – darunter auch Gebäck für Kleinkinder, die eine Kuhmilch- oder Eiallergie haben. So macht veganes Backen Spaß!