Valentinstag

Bald ist wieder Valentinstag – und ihr fragt euch, was diesmal ein schönes Valentinstag-Geschenk sein könnte, das weder kitschig noch langweilig noch überflüssig ist? Backen zum Valentinstag ist immer eine tolle Möglichkeit. Denn ein selbstgemachtes Valentinstagsgeschenk ist weder überflüssig noch überkitschig, sondern einfach nur köstlich. Herzig. Lecker. Es besagt: “Ich habe mir wirklich Gedanken gemacht. Ich hab dich zum Fressen gern!” Und wie jeder weiß: Liebe geht durch den Magen.

In dieser Kategorie findet ihr unsere gesammelten Valentinstag-Backrezepte. Von Herzen Gebackenes ist immer schön – egal ob Valentinstag-Kuchen in Herzform, Kuchen für Verliebte, Valentinstag-Kekse oder selbst gebackene Köstlichkeiten für ein gemütliches Valentinstagsfrühstück am Bett. Unsere Backrezepte für Valentinstag eignen sich wunderbar zum Überraschen, zum gemeinsamen Genießen und zum Verschenken. Und wenn ihr unterm Jahr Kuchen für den Partner backen wollt oder für den Freund. Für alle Singles und Valentinstag-Hasser: Herzkekse backen kann man auch einfach so. Das hübsche Gebäck schmeckt nämlich auch ohne Grund!

Heute häufig gebacken

Kuchen mit Herz innen

Ein einfacher, und trotzdem besonderer Hingucker: Dieser Muttertagskuchen mit Herz ist genau das Richtige, wenn man einen tollen Kuchen für Mama backen will, aber kein Backexperte ist. Einzig genug Zeit müsst ihr für die Zubereitung einplanen. Denn es handelt sich quasi um [...]

Cupcakes mit weißer Schokolade

Seit einiger Zeit ist es bei vielen Hochzeiten zu einer schönen Tradition geworden, dem Brautpaar ein Buch mit Rezepten der Gäste zu überreichen. Da ich viel lieber backe als koche, nehme ich dafür oft ein Cupcakes- oder Kuchenrezept. Besonders diese Cupcakes mit weißer [...]

Keksstempel-Rezept

Keks-Stempel, aus denen man Plätzchen mit eingeprägten Worten, Namen oder Motiven machen kann, sind ein besonderes Geschenk aus der Küche. Über solch ein nettes selbstgebackenes Mitbringsel freut sich jeder! Und mit unseren Tipps gelingen die Kekse mit Prägung auch sicher. [...]

Valentinstag-Cupcakes mit Herz

Das sind mal echte Cupcakes von Herzen! Die Valentinstags-Cupcakes schmecken auch Menschen, die mit dem Fest sonst eher wenig anfangen können. Denn die Törtchen mit Himbeer-Vanille-Sahne sind einfach köstlich: saftig, fruchtig, cremig. Und weil die Valentinstagsmuffins [...]

Wie wäre es mit...

Hochzeitskekse bzw. Herzplätzchen

Zum Start in die Feier-Saison verrate ich euch heute ein ganz einfaches Herzplätzchen-Rezept – inklusive Tipp für individuelle Deko. Die selbstgebackenen Hochzeitskekse sind persönliches Gastgeschenk, hübsches Tischkärtchen und köstlicher Snack in einem. Natürlich [...]

Pie Pops (Kuchen am Stiel)

Ihr plant ein Fingerfood-Kuchenbuffet und habt keine Lust auf Standard-Muffins? Ihr möchtet für eine Kinderparty etwas Besonderes, Handliches backen? Oder wollt einem lieben Menschen eine kleine Freude machen? Dann backt doch mal Pie Pops. Pie Pops sind kleine Kuchen am [...]

Beliebt & lecker

Pralinen selbermachen

Pralinen sind ein Genuss für alle Sinne; selbstgemachte Pralinen zudem noch ein besonderes Geschenk aus der Küche. In diesem Beitrag erfahrt ihr, welches Zubehör und welche Zutaten ihr benötigt, wenn ihr Pralinen selber machen wollt; auf was bei Zubereitung und Lagerung zu [...]

Oreo-Pralinen mit Keksstückchen

Wenn es nach mir ginge, gäbe es viel mehr Produkte, in denen Keks- und Kuchenstückchen enthalten sind. Mehr Eissorten wie “Cookie Dough” oder “Half Baked” von Ben&Jerry’s zum Beispiel, bei denen Schoko- und Vanille-Eiscreme mit kleinen [...]

Schoko-Himbeer-Pralinen

Mit der Kombination aus fruchtig und herb, süß und scharf, knackig und zartschmelzend sind diese Schoko-Himbeer-Pralinen ein echter Gaumenschmaus! Und ein Hingucker: Zartbitter und kräftiges Rot ergänzen sich toll, zudem stecken die Himbeer-Ganache-Pralinen in festlichen [...]

Herz-Cupcakes mit Beerencreme

Muttertag zu feiern ist einer der Bräuche, die einen schönen Hintergrund haben, aber durch die ganze Kommerz-Maschinerie irgendwie erdrückt werden. Ich selbst habe zwar schon lange keine Mutter mehr, bin mir aber sicher, dass sich die meisten Mütter viel mehr über eine [...]

Kleine Herzkuchen

Ein Kuchen für Muttertag sollte meiner Meinung nach vor allem eines sein – gelingsicher, auch wenn ihn ein Anfänger backt. Und natürlich nett aussehen. Gut schmecken. Mamas Herz erweichen 😉 . Passend zu unserem Blognamen “Backen macht glücklich” habe ich [...]