Kirschkuchen

Kirschkuchen mit Streuseln vom Blech

Unsere besten Kirschkuchen-Rezepte, die sowohl mit frischen Kirschen als auch mit Tiefkühlobst oder eingemachten Früchten schmecken. Lust auf Kirschkuchen mit Streuseln, Schokokirschkuchen oder Buttermilchkuchen mit Kirschen? In dieser Kategorie ist für jeden das passende dabei!

Heute häufig gebacken

Kirschkuchen mit Streuseln

Kirschkuchen mit Streuseln vom Blech

Mit diesem saftigen Streusel-Kirschkuchen vom Blech gibt´s heute mal wieder ein tolles Backrezept aus Omas Sammlung. Obwohl der Kuchen alles andere als spektakulär ist, sind wir immer wieder begeistert. Vor allem von der Konsistenz: Der Teig ist schön saftig und weich, die [...]

Schokokirschkuchen vom Blech

Kirsch-Schokoladenkuchen einfach saftig

Leicht herbe Zartbitterschokolade und fruchtige süße Kirschen: Die Zutaten in diesem saftigen Schokokirschkuchen vom Blech sind wirklich eine herrliche Kombi! Und weil der einfache Schokokuchen mit Kirschen innerhalb von nur 10 Minuten im Ofen und schnell gebacken ist, [...]

Beliebt & lecker

Obstkuchen vom Blech

Schneller einfacher Obstkuchen vom Blech

Dieser schnelle Obstkuchen vom Blech ist ein echter Allrounder. Ein köstlicher, saftiger und sehr einfacher Allrounder. Egal, ob ihr den Obstkuchen aus Rührteig mit frischen Blaubeeren, Aprikosen oder Kirschen macht, Tiefühlfrüchte verwendet oder zur Not Dosenobst: Er [...]

Saftiger Obstkuchen mit Streuseln

Blechkuchen Rezept mit Streuseln und Obst

Habt ihr Lust auf einen wunderbar fruchtigen Obstkuchen, auf eine süchtig machende Kombination aus mürber Teigkruste, erfrischender Sauerrahmcreme und üppigen Streuseln? Voilá: Euch erwartet der beste Blechkuchen des Sommers! Weil Geschmäcker nunmal verschieden sind, ist [...]

Fettarmer Buttermilchkuchen

Buttermilchkuchen mit Kirschen

Es klingt erst einmal ziemlich seltsam, Butter im Kuchen durch Buttermilch zu ersetzen. Rund 3 Prozent Fettgehalt anstelle von 80 Prozent Fett? Natürlich kann man normalen Rührkuchen mit Butter oder Margarine nicht ganz mit diesem Buttermilchkuchen mit Kokos und Kirschen [...]

Bananenbrot Banana Bread Rezept

Bananenbrot bzw. Banana Bread

Richtig schön saftig, weich, fruchtig und leicht nach Karamell schmeckend: In dieses Bananenbrot könnte ich mich sprichwörtlich reinlegen! Wie für Banana Bread typisch, handelt es sich eigentlich vielmehr um einen Kuchen als um ein „Brot“. Dennoch ist es etwas komplett anderes als ein normaler Rührteig-Bananenkuchen wie dieser hier. Während deutscher Bananenkuchen eher luftig ist [...]

Apfeltorte-mit-Sahne-und-Zimt

Apfeltorte mit Sahne

Diese Apfeltorte mit Sahne ist der beste Apfelkuchen überhaupt. Sagen wir – und sagen viele, viele Leser. Das Rezept für die köstliche Apfeltorte mit Pudding ist seit Jahren eines der beliebtesten auf dem Blog. Und die Torte hatte es auf Platz 1 unserer großen Blogaktion „Wir suchen das beste Apfelkuchen-Rezept“ geschafft. Kein Wunder: Die Kombination […]

Schneller Schokokuchen

Einfacher saftiger Schokokuchen

Unser liebster Schokoladenkuchen ist saftig, fein und natürlich ungeheuer schokoladig. Zudem lässt er sich sehr einfach backen und kommt ohne Schnickschnack aus. Perfekt, wenn man für Kindergeburtstag, Kaffeeklatsch und Co einen leckeren Kuchen braucht, aber nicht mehr groß einkaufen gehen will oder wenig Erfahrung beim Backen hat. Dieser saftige Schokoladenkuchen hat sich in den vergangenen [...]

Quittenbrot Quittenkonfekt

Quittenbrot - Dulce de membrillo

Dieses Quittenbrot-Rezept ist jedes Jahr wieder absolut empfehlenswert! Und das, obwohl Quitten eigentlich gar nicht in die heutige Zeit passen. Sie sind das Gegenteil dessen, was man als Convenience Food bezeichnet, also Essen, dass nicht lange oder gar nicht zubereitet werden muss. Denn Quitten können nicht einfach gegessen werden. Sie brauchen Zuwendung – oder weniger literarisch: [...]

Naan Rezept indisches Fladenbrot

Naan (indisches Fladenbrot)

Naan, dieses köstliche indische Fladenbrot aus der Pfanne, gehört aus einem ganz bestimmten Grund zu meinen absoluten Lieblingsbroten: Es ist fluffig. Sehr fluffig. Und ich bin nunmal ein absoluter Fan von fluffigem Hefegebäck – siehe Focaccia und Co. Dass unser Naan-Rezept zudem so einfach und schnell zu machen ist – bis auf die Zeit, in der der Teig geht […]

Orangenkuchen mit Punsch getränkt

Saftiger getränkter Orangenkuchen

Dieser wunderbare Orangenkuchen ist soooo toll saftig, geradezu ein bisschen cremig, dass ich aus dem Schwärmen kaum noch rauskomme! Weiterer Pluspunkt: Er lässt sich gut vorbereiten. Und durch selbstgemachten Orangenpunsch im Rezept ist der Orangenkuchen zudem weitaus mehr als ein normaler Rührteigkuchen. Den Punsch, der nach dem Tränken, dem Zubereiten des Zuckergusses und des Teigs noch [...]

Stollenkonfekt mit Marzipan Rezept

Stollenkonfekt mit Marzipan

Stollenkonfekt gehört zum beliebtesten Weihnachtsgebäck bei uns zuhause. Diese kleine Variante des großen Stollens hat mehrere Vorteile. Punkt 1: Man muss nicht lange aufs Esse warten. Ich bewundere Menschen, die ihren Christstollen durchziehen lassen können, bevor sie ihn anschneiden. Das würde bei uns nie klappen; ich könnte leckeres Gebäck auf keinen Fall ein bis zwei […]

Spekulatius Cupcakes mit Ganache

Spekulatius-Cupcakes

Spekulatius-Cupcakes mit zweierlei Ganache und gaaanz viel Schokolade – im Teig, im Cupcaketopping und als Teil der Dekoration. Muss ich noch mehr sagen oder wollt ihr gleich losbacken 😉 ? Nun gut, ganz so kurz werde ich mich nicht fassen. Aber viele Worte muss man über diese Spekulatiusmuffins wohl tatsächlich nicht verlieren. Ihr merkt schon: […]

Pavlova Rezept mit Beeren

Pavlova mit Johannisbeeren

Pavlova, diese mit vielen Früchten und Creme gefüllte Baisertorte, habe ich bisher nur angesehen, nie gegessen oder gebacken. Umso schöner finde ich es natürlich, dass unser heutiger Gast – Liv von Thank you for eating – ein zauberhaftes Pavlova-Rezept mitgebracht hat, das alleine durch seine Farbkontraste schon Lust auf mehr macht. Und dann beschreibt Liv […]

Vollwert Backen Rezepte

Schoko-Kirsch-Torte (Vollwert)

Vollwertkuchen, vollwertige Kekse und Co haben nicht gerade das allerbeste Image. Das sei doch nur „Körnerfraß“, staubtrocken und langweilig, hört man immer mal wieder. Meiner Erfahrung nach kommt es beim Vollwert-Backen (wie beim „normalen Backen“ auch) aber vor allem auf das konkrete Rezept an, ob vollwertige Süßigkeiten schmecken oder nicht. Um mehr über [...]

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