Buch „Cupcakes leicht gemacht“ von Parragon

Wie heißt es doch immer so schön: Die inneren Werte zählen. Dem kann ich zwar in vielen Lebensbereichen zustimmen. Beim Thema Backbuch allerdings zählt für mich eindeutig die Optik, sprich: schöne Bilder, die Lust darauf machen, gleich selbst loszulegen mit dem Backen, oder zumindest Appetit machen. Natürlich nutzen auch die hübschesten Fotos nichts, wenn die Rezepte entweder einfallslos, übertrieben kompliziert oder gar fehlerhaft sind. Inwiefern das alles auf „Cupcakes leicht gemacht“ zutrifft, erzähle ich gleich.

Auf den ersten Blick ist dieses kleine Büchlein eines, wie man es oft auf Schnäppchen-Wühltischen findet. Das ist jetzt gar nicht unbedingt negativ gemeint, und das Buch ist mit einem Preis von 4,99 ja auch tatsächlich günstig. Wer sich ein paar Minuten dem gewidmet hat, was zwischen dem hübschen pinken gepolsterten Cover steckt, weiß alledings schnell, warum.

Ein lohnendes Buch – zumindest für den Verlag…

Es sind zwar wirklich viele unterschiedliche Rezepte drin, die meisten davon aber sind wirklich „einfach“ [und allem Anschein nach ist die Grundfassung dieses Buchs auf englisch verfasst und wurde jetzt supergünstig – für den Verlag – in allen möglichen Sprachen publiziert]. Nach einer kurzen zweiseitigen Einführung, in der auch der Unterschied zwischen Cupcakes und Muffins erklärt wird, folgen 200 Seiten Rezepte. Die meisten von ihnen haben meines Erachtens aber wenig mit echten Cupcakes zu tun (außer dass sie aus einem einfachen Rührteig gemacht werden): Sie sind entweder ohne Topping oder trocken oder … Insofern ist „Cupcakes leicht gemacht“ ein bisschen Ettikettenschwindel.Und manche der Fotos sehen leider auch langweilig aus.

Wer sich daran nicht stört und auch mit so manchen uneinheitlichen Mengenangaben zurecht kommt, wird bei dem großen Angeboten an Cupcakes bzw. Muffins aber sicher etwas für sich finden. Ich sage nur: Karotten-Walnuss-Cupcakes…saftige Dattel-Toffee-Cupcakes…Ananas-Cupcakes mit Zitruscreme…rote Samtcupcakes… Hat jemand von euch ein Lieblingsbuch über Cupcakes? Die Auswahl ist mittlerweile ja so groß, dass ich gar keinen Überblick mehr habe.

Leicht Gemacht: Cupcakes: 100 einfache Rezepte