Das beste Apfelkuchen-Rezept auf backenmachtgluecklich.de

Blogevent: Wir suchen euer bestes Apfelkuchen-Rezept!

Wir lieben Apfelkuchen. Mit großen Streuseln zum Beispiel. Oder mit Schokolade. Mit Käsekuchencreme. Als Tarte. Als Blechkuchen. Und deswegen möchten wir uns mit eurer Hilfe auf …

Kathrin Runge

Beitrag von Kathrin Runge

vom 15.03.2014

Wir lieben Apfelkuchen. Mit großen Streuseln zum Beispiel. Oder mit Schokolade. Mit Käsekuchencreme. Als Tarte. Als Blechkuchen. Und deswegen möchten wir uns mit eurer Hilfe auf die Suche nach dem besten Apfelkuchen machen. Wie heißt es doch so schön: An apple pie a day keeps the doctor away – oder so ähnlich. Noch ist schließlich Hauptsaison für Äpfel, bevor ab Mai dann Beeren und andere Früchte dazukommen.

Was ist euer liebster Apfelkuchen? Lasst eurer Kreativität freien Lauf! Erlaubt ist alles, was mit Äpfeln und Kuchen zu tun hat. Klassiker genauso wie ausgefallenes Gebäck, gesunde Apfelkuchen genauso wie sündige, Blechkuchen und Minikuchen, Hefeteig und Rührteig, mit Streuseln oder pur, üppig oder leicht. Wir sind total gespannt auf eure Rezepte!

Für die Gewinner gibt es tolle Preise, die natürlich allesamt mit dem Thema Apfelkuchen zu tun haben. Noch ein Hinweis zur Wahl: „Der beste Apfelkuchen“ ist selbstverständlich immer subjektiv. Während der eine Apfelkuchen mit riesigen Zimstreuseln liebt, mag der andere vielleicht nur zarte Apfeltartes. Um das ganze möglichst fair und nachvollziehbar zu halten, gibt es eine zweistufige Wahl: Im ersten Schritt kann öffentlich über alle Apfelkuchen & Bilder abgestimmt werden. Im zweiten Schritt backe ich die 5 bestplatzierten Apfelkuchen nach. Eine fachkundige Jury 😉 bestehend aus mir als Bäckerin, Jan als geübtem Tester und hungrigen Kollegen wird dann die drei leckersten Apfelkuchen küren.

Und diese schönen Preise könnt ihr euch bis 19. März erbacken – vielen lieben Dank an die tollen Sponsoren!

Eine La Forme Plus Springform von Kaiser 26 cm im Wert von rund 43 Euro

Eine rechteckige Tarteform von Cynthia Barcomi im Wert von rund 35 Euro

Ein Apfelkuchen-Backbuch plus Backzutaten-Set von Dr. Oetker im Wert von rund 30 Euro

Dr.-Oetker-Schmuckdose-Backzutaten

Zusätzlich gibt es für jeden Gewinner eine Apfel-Kiste, gestiftet von der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse. Und die Bäcker, deren Apfelkuchen auf Platz 4 und 5 gelandet sind, erhalten ein leckeres Herbaria-Gewürz – einmal Apfelstrudel (Sissis Sünd), einmal Streusel (Naschkatzl)


Spielregeln: Wie ihr mitmachen könnt

  • Mitmachen kann jeder, der Lust hat – ob mit oder ohne eigenen Blog. Pro Teilnehmer sind bis zu zwei Beiträge erlaubt. Es ist egal, wo ihr lebt; Gewinne können allerdings nur an eine Adresse in Deutschland verschickt werden (mit Ausnahme des Oetker-Pakets, das auch nach Österreich und in die Schweiz geschickt wird).
  • Bei unserem Blogevent geht es darum, dass ihr ein tolles Apfelkuchenrezept kreiert oder euren liebsten Apfelkuchen backt, ihn fotografiert und auf eurem Blog veröffentlicht (weitere Infos zum Vorgehen ohne Blog weiter unten). Die Rezepte sollten nicht aus dem Archiv stammen.   Änderung: Da sich inzwischen viele bei mir gemeldet haben, die ihr liebstes Apfelkuchen-Rezept schon früher gepostet haben, aber gerne mitmachen würden, sind nun doch auch Archivbeiträge zugelassen. Wer schon teilgenommen hat, kann gerne noch ein zweites „altes“ Apfelkuchenrezept nachreichen. Bitte bindet bei Archivbeiträgen ebenso unseren Banner ein etc.
  • Inhaltlich gibt es nur zwei Vorgaben: Es muss ein Kuchen sein (dazu gehören Tartes, Pies, Blechkuchen, Kastenkuchen, was auch immer) und Äpfel müssen irgendwie im Mittelpunkt stehen. Seid kreativ! Wenn ihr findet, dass ein Klassiker der leckerste Apfelkuchen ist, ist das natürlich genauso in Ordnung. Hauptsache lecker! Das Rezept sollte nur von euch (zumindest abgewandelt) sein und natürlich nicht genauso in einem Backbuch o.ä. stehen (Urheberrecht!).
  • Postet euren Beitrag bzw. das Rezept auf eurem Blog. Bitte bindet einen der folgenden Banner in den Post oder eure Sidebar ein und verlinkt auf diesen Beitrag hier auf backenmachtgluecklich.de, damit eure Leser auch alle anderen leckeren Apfelkuchen-Rezepte finden können.
  • Verlinkt euer Rezept bzw. den Post dann bitte per Kommentar unter diesen Beitrag und schickt mir den Link zusätzlich mit einem aussagekräftigen Rezepttitel und Foto an ba*******@*******************ch.de . Das Foto wird dann bei der Abstimmung verwendet. Teilnehmer ohne eigenen Blog schicken mir das Rezept und ein Foto bitte per Mail. Teilnahmeschluss ist Mittwoch, der 19.3. um 18 Uhr.

Gewinnen: Wie der beste Apfelkuchen gefunden wird

  • Im ersten Schritt dürft ihr alle – Teilnehmer und Leser – öffentlich über die Apfelkuchen abstimmen. Ich bastele am 20.3. eine Zusammenfassung der eingereichten Beiträge und zeige je ein Bild mit Link zum Rezept/Blog. Mit eurer Teilnahme erklärt ihr euch damit einverstanden, dass ich eure Bilder in der Umfrage veröffentliche; und falls ihr unter die Top 5 kommt, auch das Rezept (in meinen eigenen Worten) poste plus meiner Erfahrungen beim Backen.
  • Die Abstimmung geht bis Sonntag, 23.3. um 23.59 Uhr. Eure Top-5-Apfelkuchen backe ich dann im Lauf der Woche im zweiten Schritt selbst nach. Eine fachkundige Jury 😉 bestehend aus mir als Bäckerin, Jan als geübtem Test-Esser und vielen hungrigen Kollegen wird dann die drei leckersten Apfelkuchen wählen.
  • Die Gewinner werden am Sonntag, 30.3. bekannt gegeben und von mir noch einmal persönlich angeschrieben. Bitte schickt mir dann innerhalb von einer Woche eure Adresse.

Zusammenfassung: Das Apfelkuchen-Blogevent

  • Thema: Wir suchen euer bestes, leckerstes Apfelkuchen-Rezept
  • Zeitraum: Gebacken werden kann von 1. bis 19. März, 18 Uhr
  • Teilnahme: Postet ein neues Rezept oder nehmt euer liebstes Apfelkuchenrezept aus dem Archiv, bindet einen Banner ein und verlinkt auf dieses Event. Die Beiträge dann bitte hier als Kommentar veröffentlichen und mir zusätzlich Link und ein Foto mailen. Bäcker ohne Blog schicken mir Rezept und Bilder bitte per Mail
  • Wahl: Um die besten Apfelkuchen-Rezepte zu finden, gibt es zunächst eine öffentliche Abstimmung (20.-23. März) und dann ein Nachbacken und Testessen. Die Gewinner werden am 30. März veröffentlicht.

Wir freuen uns schon riesig auf eure Apfelkuchen 🙂 !

Viele Grüße, Kathrin & Jan

Hinweis: Die Aktion ist beendet; eine Übersicht über die 52 eingereichten leckeren Apfelkuchen findet ihr hier. Die Ergebnisse und damit die Gewinner stehen in dieser Zusammenfassung.

Für gelingsichere Rezepte bekannt aus:

Deine Rückmeldung zum Rezept

Hast du das Rezept nachgemacht? Dann freue ich mich über dein Feedback und deine Bewertung.

51 Kommentare

  1. Liebe Kathrin,

    das ist toll, dass doch noch Archivbeiträge „verbloggt“ werden dürfen. Mit Husten und Schniefenase backt es sich gerade nich so gut, da bin ich froh, dass ich noch was in peto hatte 🙂

    Guckst DU hier: http://tinastausendschoen.blogspot.com/2014/02/an-apple-day-apfel-erdnuss-cupcakes.html

    Das Banner pack ich gleich mal dazu 🙂

    Liebe Grüße
    Tina

  2. Jutta hat mir zwei Rezepte und Bilder ihrer Leckereien per Mail geschickt:
    Einmal für eine schöne Apfel-Sahne-Torte: https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Jutta-Apfel-Sahne-Torte.pdf

    Und ein Rezept für einen Mini-Apfelkuchen sehr fein: https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Jutta-Mini-Apfelkuchen-sehr-fein.pdf

  3. Hallo Kathrin, zu meinem Lieblingskuchen gehört ein gedeckter Apfelkuchen mit Eichenblättern . Ich habe diesen bereits vor ca. 3 Monaten auf meinem Blog gepostet, heisst es dann, dass ich mit diesem nicht mehr mitmachen kann ?

    Liebe Grüße

    Dragana

    1. Liebe Dragana,
      es gibt eine kleine Änderung: Da sich inzwischen viele bei mir gemeldet haben, die (wie du) ihr liebstes Apfelkuchen-Rezept schon früher gepostet haben, sind nun doch auch Archivbeiträge zugelassen. [Wer schon teilgenommen hat, kann gerne noch ein zweites „altes“ Apfelkuchenrezept nachreichen.] Bitte binde in deinen Archivbeitrag ebenso unseren Banner ein etc.. Ich freu mich auf dein Rezept!

  4. Ich mach auch mit.

    Das ist mein gedeckter Apfelkuchen 🙂

    https://www.ilseblogt.at/gedeckter-apfelkuchen/

    Liebe Grüße
    Ilse

  5. Guten Morgen Ihr zwei,

    ich habe für Euch einen meiner Lieblings Apple-Brownies gebacken ..

    http://raunbowsugersprinkles.blogspot.com/2014/03/apple-brownie-mit-salty-haselnussgeist.html

    Ganz liebe Grüße Stephie

  6. Da möchte ich doch gleich mitmachen 🙂
    Hier das Rezept:
    http://ellis-omnomnom-world.blogspot.com/2014/03/apfelgugelhupf-mit-nussen-und.html

    Liebe Grüße,
    Elli

  7. Da ich für mein Leben gerne Törtchen backe mache ich auch mit diesen süßen kleinen Teilchen bei deinem Event mit. Ich hoffe es gefällt euch allen 🙂
    https://marenlubbe.de/2014/03/11/apfel-quark-tortchen-aus-dreierlei-apfelsorten-oder-three-apple-a-day/

    Liebste Grüße
    Maren

  8. Hallo Kathrin,
    Ich will mich mal gleich hier einreihen, mit meinem ersten Apfelkuchen… Hüstel 🙂
    Liebe Grüsse, Steffi

  9. Was eine tolle Idee mit den Apfelkuchen Rezepten!! LG Petra

    Hier eines meiner Lieblingsrezepten:

  10. Und noch ein leckeres Rezept:
    Tina von „Praliné Surprise“ macht mit einem Apfel-Crossie-Kuchen mit. Hier ihr Apfelkuchenrezept: https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Tina-ApfelCrossieKuchen.pdf

    Und hier das erste Foto des Kuchens: https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Tina-Apfel-Crossie-Kuchen-1.jpg
    Bild Nummer 2: https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Tina-Apfel-Crossie-Kuchen-2.jpg

  11. Laura hat uns ein tolles Rezept für Apfeltarte mit selbstgemachtem Mandelkrokant geschickt. Hier sind ihr Rezept und die Apfelkuchen-Bilder:

    https://www.backenmachtgluecklich.de/media/2014/03/Laura-Apfeltarte-mit-selbstgemachtem-Mandelkrokant.pdf

  12. Ich liebe Äpfel über alles und deshalb finde ich dieses Blogevent genial!

    Hier ist mein Rezept für eine leckere schwedische Apfeltorte:
    https://inaisst.blogspot.com/2014/03/schwedische-apfeltorte.html

    Gruß Ina

  13. Ich habe auch einen kleinen Blog und sammle darauf histaminarme Rezepte für meinen persönlichen Gebrauch. Da Äpfel momentan zu meinem Lieblingsobst zählen, würde ich gern mit meinem Rezept am Bloggerevent teilnehmen.

    Anbei der Link zu meinem histaminarmen Rezept:

    Liebe Grüße,
    Daniela

  14. Ich liebe Apfelkuchen! Da nehme ich doch gerne an diesem Blogevent teil.

    Hier ist das Rezept für meine SCHWEDISCHE APFELTORTE Ѽ Ѽ Ѽ:
    https://inaisst.blogspot.com/2014/03/schwedische-apfeltorte.html

    Gruß Ina