Tartes

Heute häufig gebacken

Schokoladenkuchen ohne Mehl

Lust auf einen saftigen Schokokuchen ohne Mehl, der so ungeheuer schokoladig, weich und sündig ist, dass er auch als Dessert durchgeht? Eine Art Schokoladenkuchen mit fast flüssigem Kern, der quasi auf der Zunge zergeht, und noch dazu sehr schnell zuzubereiten ist? Dann [...]

Zitronentarte (Tarte au citron)

Tarte au citron, die traditionelle französische Zitronentarte, sorgt selbst in düsteren Momenten für Sommergefühle auf dem Kuchenteller. Also genau das richtige für erste graue Herbsttage! Die Kombination aus leicht süßer Mürbteigkruste und herrlich süßer, [...]

Die 10 besten Apfelkuchen-Rezepte

Und das beste Apfelkuchen-Rezept ist… natürlich Geschmackssache! Zur Inspirationen haben wir für euch aber die 10 besten Apfelkuchen in diesem Beitrag zusammengestellt. Die Backrezepte sind bei unserer großen Blogaktion eingereicht und bewertet worden. [...]

Frühlingskuchen mit Früchten

Ich habe zu meiner Verlosung so unglaublich viele tolle Backrezepte und Fotos von euch bekommen, dass die To-Bake-Liste für Frühling und Sommer alleine damit eigentlich schon voll wäre. Danke für die vielen Anregungen! Damit alle Blogbesucher etwas davon haben, werde ich [...]

Wie wäre es mit...

Pumpkin Pie (Kürbiskuchen)

Im Herbst hat Pumpkin Pie Hochsaison. Dieser Kuchen ist für mich schon allein deswegen ein Genuss, weil Kürbis drinsteckt. Ich liebe Kürbis! Und in Kombination mit mürber Teigkruste und wärmenden Gewürzen macht sich Hokkaido einfach besonders gut. Für euch habe ich einen [...]

Apfeltörtchen mit Baiser

Diese kleinen Apfeltörtchen aus Mürbteig, einer Füllung aus Zimtäpfeln, gekrönt von Baisertupfen haben es auf den 5. Platz unserer Blogaktion „Wir suchen das beste Apfelkuchen-Rezept“ geschafft: Unter 52 Rezepten wurde sie von 450 Lesern unter die Top 5 gewählt, [...]

Zitronentarte mit Baiser

Zitronentarte aus dem Buch Flache Kuchen

Vorab ein Geständnis: Mit Tartes habe ich so meine Probleme – noch (kürzlich hat mir eine Freundin nämlich Tartelettesformen mit herausnehmbaren Böden geschenkt). Bislang habe ich Tartes oder Tartelettes immer in irgendwelchen normalen Formen gebacken, zum Beispiel in [...]

Tartelettes mit Karamell und Salzbrezeln

Wahrscheinlich kennt ihr auch einige Produkte, die scheinbar plötzlich vom Markt verschwinden, Lebensmittel, die man seit Jahren kennt und liebt, und die dann von einem auf den anderen Tag in keinem Supermarkt mehr zu finden sind. Das Yes-Törtchen von Nestle zum Beispiel [...]

Passende Rezepte zur Saison

Beerentarte mit Vanillecreme

Wenn ihr euch nicht für eine Obstsorte entscheiden könnt, ist diese Beerentarte mit Mürbeteig und Vanillemousse genau der richtige Kuchen für euch. Denn die Tarte mit frischen Früchten schmeckt am allerbesten mit einer Kombination aus unterschiedlichsten Beeren. Außerdem [...]

Erdbeer-Schokoladen-Tarte

Zuckersüße Erdbeeren und cremige Schokolade: eine perfekte Kombi, die garantiert Frühlingsgefühle hervorruft. Und wo wäre diese Kombination besser aufgehoben als in einer leckeren Erdbeer-Schokoladen-Tarte, die noch dazu auf einem Boden aus knusprigen Oreo-Keksen basiert? [...]

Beliebt & lecker

Die 50 besten Apfelkuchen

In diesem Beitrag findet ihr 50 der besten Apfelkuchen-Rezepte überhaupt. Bei so einer großen Auswahl dürfte für jeden Apfelkuchen-Fan etwas dabei sein, oder? Die Rezepte waren alles Kandidaten für unsere Aktion „Wir suchen den besten Apfelkuchen“, die wir im [...]

Himbeer-Kokos-Blechkuchen

Normalerweise bin ich ja der Meinung, dass man Obst auf jeden Fall frisch kaufen sollte, wenn es gerade Saison hat. Im Supermarkt hat es mir allerdings ein bisschen die Sprache verschlagen, als ich für eine Mini-Schale Himbeeren 3 Euro hätte zahlen sollen. 500 Gramm, [...]

Schoko-Tartelettes mit Macadamia

Schokolade macht glücklich, Schokoladen-Tartelettes mit Macadamia machen seeeeehr glücklich 😉 . Also, los geht’s! Diese kleinen Schokotörtchen sind zwar etwas aufwändig, allerdings werdet ihr für eure Mühen auch mit einer Leckerei aus mürber Tartehülle, [...]

Apfeltarte mit Mandelkrokant

Diese Apfeltarte mit selbstgemachtem Mandelkrokant hat es auf den 2. Platz unserer Blogaktion “Wir suchen das beste Apfelkuchen-Rezept” geschafft: Unter 52 Rezepten wurde sie von 450 Lesern unter die Top 5 gewählt, die 30-köpfige Jury hat sie dann auch im Geschmackstest [...]

Exotische Tarte mit Teeblättern

Winterzeit ist Teezeit. Und weil man Tee nicht nur trinken, sondern auch mit ihm backen kann, habe ich mich für euch mit einem absoluten Experten unterhalten: Shane Illeperuma, Chefkoch der „Tea Factory“ auf Sri Lanka, der Teeinsel schlechthin. Während unseres [...]

Tartes

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