Halloween-Finger: Hexenfinger-Kekse zum Gruseln

Da es an Halloween ja gerne mal Fingerfood gibt, habe ich den Begriff mal wortwörtlich interpretiert und Halloween-Finger gebacken: schaurig-süße Mürbeteigkekse in Form von abgehackten Hexenfingern. Das Backen war witzig, obwohl es ja schon ein bisschen geschmacklos ist und ich sonst gar nicht auf gruseliges oder bewusst „hässliches“ Gebäck wie Grabsteinkuchen oder Totenkopftorten stehe.

Die kleinen, etwas fiesen Halloween-Finger finde ich trotzdem amüsant. Hexenfinger-Kekse habe ich deswegen gewählt, weil die jeder von euch nachmachen kann. Die ekligen (leckeren!) Plätzchen aus Mürbeteig sehen nämlich auch ohne Dekokenntnisse und Fondantmassen klasse aus. Und man kann sich beim Verzieren und Bearbeiten dennoch austoben. Es war wirklich lustig, mit unseren Kleinen die Hexenfinger so hinzubekommen, dass sie nicht einfach wie normale längliche Kekse aussehen, sondern eben fast wie echt abgehackte Finger inklusive Nägeln 😉

Die interessante Farbgebung unseres Gesamtkunstwerks 😉 haben wir in mehreren Testreihen „perfektioniert“. Konkret: Ich habe für die Hexenfinger natürliche rote Lebensmittelfarbe (alternativ Rote-Bete-Saft) in extrem homöopathischen Dosen in einen kleinen Gefrierbeutel gegeben und die Fingernagel-Mandeln im Beutel hin- und hergeschüttelt. Das funktioniert super!

So werden die Halloweenfinger täuschend echte Hexenfinger

Genauso bin ich mit einem Teil des Mürbteigs verfahren (den man übrigens sehr gut kühlen sollte, damit er beim Backen seine Form behält). So sehen die Halloweenfinger samt Nägeln richtig schön schaurig aus. Dem perfekten Halloweenabend steht mit den Hexenfingern quasi nichts mehr im Weg.

Habt ihr Lust auf weitere Halloween-Rezepte? Die super einfachen Halloweensnacks wie Grabstein-Pudding und Augen-Männchen sind ebenfalls toll 😉 . Und vielleicht macht ihr ja zusätzlich zum Halloween-Finger-Rezept die etwas „harmloseren“ Spinnen-Muffins, Fledermaus-Muffins, Geister-Brownies, Kürbis-Cupcakes mit Zimtfrosting, den saftigen Pumpkin Spice Cake oder die Kürbis-Focaccia nach.

Halloween-Finger-Kekse

Grusel zum Genießen: Diese Mürbteigkekse in Fingerform sehen schaurig aus – schmecken aber sehr lecker. Die Hexenfinger sind perfekt fürs Halloweenbuffet!

Rezept von Kathrin Runge

Vorbereitung10 Minuten Min

Backzeit15 Minuten Min

Wartezeit30 Minuten Min

Gesamt25 Minuten Min

Zutaten

40

Finger

• 120 Gramm Butter weich!
• 120 Gramm Zucker
• 1 mittelgroßes Ei
• 250 Gramm Weizenmehl
• 40 Stück Mandeln am besten ohne Haut
• rote Lebensmittelfarbe oder Rote-Bete-Saft

Zubereitung

• Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Ei unterrühren und zuletzt das Mehl. Hinweis: Für dieses Rezept macht man am besten einen gerührten Mürbteig, da der beim Backen nicht so stark verläuft wie Mürbteig mit kalter Butter.
• Den Teig abgedeckt ca. 30 Minuten kühl stellen. Einige Tropfen Lebensmittelfarbe in einen kleinen Gefrierbeutel geben und die Mandeln, die später zu Fingernägeln werden, darin hin- und herschütteln. Auf einen Teller oder Folie schütten und beiseite stellen.
• Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze aufheizen. Teig in kleinen Mengen aus dem Kühlschrank holen. Wer mag, kann einen Teil des Teigs ebenfalls in der Tüte marmorieren.
• Ein Blech mit Backpapier belegen. Kleine Teigstückchen zu recht dünnen Rollen bzw. Fingern mit dickeren Knöcheln formen und aufs (kalte!) Backblech legen. Den Teig mit einem scharfen Messer an den „Fingergelenken“ einschneiden. Jeweils eine Mandel als Fingernagel aufsetzen.
• Die Finger je nach Größe ca. 15-20 Minuten backen.