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Die besten Cupcake Frostings und Toppings

Die besten Cupcake Frostings und Toppings

Die besten Cupcake Toppings und Frostings

Frostings und Toppings sind das Sahnehäubchen für Cupcakes. Nicht nur, dass verziertes Gebäck einfach schöner aussieht. Ein Buttercreme-Frosting oder Frischkäse-Topping ist auch einer der wichtigsten Faktoren, durch die sich Cupcakes von Muffins unterscheiden – neben der Tatsache, dass Cupcakes meist aus klassischem Rührteig bestehen, während man für Muffins die trockenen und feuchten [...]




Russischer Zupfkuchen auf dem Blech

Russischer Zupfkuchen auf dem Blech

Russischer Zupfkuchen Rezept

Die Kombination aus dunklem Schokoladen-Mürbteig und heller, cremiger Käsekuchenmasse kann eigentlich nur gut schmecken, oder? Kein Wunder also, dass Russischer Zupfkuchen so beliebt ist. Und er ist nicht nur lecker, sondern auch noch hübsch anzusehen mit seinem Muster. Wenn man Russischen Zupfkuchen als Blechkuchen statt in einer Springform backt, ist er auch ein toller und […]

Weitere leckere Backrezepte findest du in unserem Rezeptbereich


Der Thermomix. Oder: Ein Küchenautomat im Test

Der Thermomix. Oder: Ein Küchenautomat im Test

Thermomix Testbericht

Vorab ein Geständnis: Bis vor einigen Monaten wusste ich ehrlich gesagt noch nicht einmal, was ein Thermomix überhaupt ist. Dann kam der neue Thermomix TM 5 auf den Markt. In der Bloggerszene wurde viel über den Küchenautomat gesprochen. Ich habe einige Berichte über den “Mythos” gelesen, plötzlich sind mir auch spezielle Bücher voller Thermomix-Rezepte aufgefallen. […]

Weitere Rezensionen findest du in unserem Rezensionsbereich


Lieblinks: Tortenrezepte, Foodfoto-Alpträume, Müllerinnen

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03 Lieblinge-Maerz-backenmachtgluecklich

Mit meinen Monats-Lieblingen möchte ich euch heute ein bisschen Lesestoff für die kommenden Feiertage geben. Solltet ihr zwischen Osternestsuchen und Hefezopfbacken also mal Leerlauf haben, klickt euch doch durch meinen Beitrag. Diesmal mit dabei sind unter anderem wunderbar üppige Tortenrezepte, Foodfotos mit “Optimierungspotenzial” sowie Müllerinnen aus Bayern, die ein [...]

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