Backen macht glücklich
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Startseite » Rezepte » Desserts » Schnelles sommerliches Schoko-Trifle mit Kirschen
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03 Jun 2020

Schnelles sommerliches Schoko-Trifle mit Kirschen

von Kathrin

Verführerisches Dessert für Gartenpartys und Co: Dieses Trifle mit Kirschen und Schoko-Waffeln ist fix zubereitet und ein perfekter Nachtisch zum Mitbringen

Schoko-Kirsch-Trifle
Zum Rezept Drucken Pinnen

Schokolade und Kirschen sind wie füreinander gemacht – kein Wunder also, dass ein Schoko-Kirsch-Trifle so gut schmeckt. Meine Variante des Schichtdesserts ist aber noch viel spannender als der Klassiker mit Löffelbiskuits. Freut euch auf ein wunderbares Schokoladentrifle mit fruchtiger Note!

Jetzt, in den Sommermonaten, kommt dieses Dessert mit Kirschen und Quark vielleicht genau Recht. Es eignet sich wunderbar als Partydessert für viele Personen. Aber natürlich genauso auch als krönender Abschluss eines Sonntagsessens mit der Familie. Optisch wie geschmacklich erinnert es euch vielleicht an diese Torte. Und ja, das Ergebnis geht durchaus als raffiniertes Schwarzwälder Kirsch Dessert durch 😉 . Für die Creme habe ich mich für eine Kombination aus Magerquark, Frischkäse und Schlagsahne entschieden. Was eine herrliche Konsistenz ergibt – nicht zu schwer, aber auch nicht zu luftig-leicht. Das i-Tüpfelchen des Kirsch-Schoko-Trifles sind die Cacao & Milk Waffeln unseres Kooperationspartners Loacker. Meine Lieblingssorte aus dem Sortiment des Bozener Familienunternehmens!

Schoko-Dessert Sommer Schoko Schichtdessert Schokoladentrifle Kirschen Schoko-Trifle mit Kirschen

Die Waffelschnitten kommen, anders als vergleichbare Konkurrenzprodukte, ohne künstliche Aromen und Palmöl sowie mit weniger Zucker aus. In punkto Konsistenz war ich zugegebenermaßen erst skeptisch, als ich das Rezept entwickelt habe. Aber während sie pur schön knuspern, bekommen sie in diesem Schoko-Kirsch-Trifle eine geniale, „neue“ Konsistenz – schwer zu beschrieben, herrlich kompakt und schokoladig!

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Tolle Konsistenz des Schokoladentrifles mit Kirschen

Wie auch meine Torte ist das Schwarzwälder-Kirsch-Dessert ohne Alkohol. Unsere Kinder lieben es! Und ihr mögt das Kirsch-Trifle mit Schokolade sicher auch 🙂 . Weitere Gartenparty-Rezepte gibt es in diesem Post. Das schnelle Haselnuss-Tiramisu im Glas sowie die Mini-Cheesecakes mit Himbeeren kann ich euch ebenfalls ans Herz legen – beide mit Loacker-Leckereien.

Schoko-Kirsch-Trifle

Schoko Kirsch Trifle
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4.63 von 16 Bewertungen
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Leckeres, sommerliches Schichtdessert: Dieses Schokoladen-Trifle mit Kirschen ist perfekt für Partys und große Runden
Vorbereitung20 Min.
Kühlzeit1 Std.
Menge: 1 Schüssel (ca. 1,5l)

Zutaten

  • 400 Gramm Kirschen entsteint
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 300 Gramm Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 300 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
  • 200 Gramm Magerquark oder 20% Fett
  • 70 Gramm Puderzucker
  • 2 Packungen Loacker Waffeln Cacao & Milk 180g
Schoko-Kirsch-Trifle

Zubereitung

  • Ein paar Kirschen für die Deko beiseite legen. Die restlichen Kirschen entsteinen, halbieren und mit Zucker und Wasser in einen Topf geben. 1-2 Minuten leicht köcheln lassen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
  • Währenddessen Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Frischkäse, Quark und Puderzucker mischen und cremig rühren. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.
  • Schoko-Waffeln mit einem scharfen Messer halbieren. Einen kleinen Teil für die Deko beiseite legen. Knapp die Hälfte der Waffeln auf dem Boden einer Schüssel mit grob 1,5 Litern Volumen geben. Hälfte der Kirschen darauf verteilen. Darauf eine Schicht Quarkcreme geben, nochmal Waffeln, Kirschen und zum Abschluss eine dünne Schicht Creme.
  • Trifle abgedeckt mind. 1 Stunde kühlstellen. Nach Belieben mit Waffel-Hälften und Kirschen dekorieren.

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Hinweis: Dieser Artikel ist ein Sponsored Post in Zusammenarbeit mit Loacker (was bedeutet das?).

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Kathrin Runge

Über Kathrin

Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.

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Alle Kommentare
Antonia Sulger
Antonia Sulger
7 Monate her

Das Dessert sieht echt mega lecker aus – wird definitiv ausprobiert.

Tortina Und Coconut sind gigantisch gut – auf die Schokowaffeln würde ich mich freuen ? Vielleicht habe ich ja Glück ?

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Nicole K.
Nicole K.
7 Monate her

Mhh das dessert sieht hammer aus *.* das muss ich mir speichern!
Von den Loacker Tortina machen mich die white total an. Ich steh voll auf weiße Schokolade 🙂 Obwohl ich von Loacker schon einige probiert hab und sie wirklich alle bisher sehr gut waren.

LG nicole

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Angelika Roemer
Angelika Roemer
7 Monate her

Am liebsten mag ich Creme Noisette, aber bei uns mag jeder etwas anderes lieber z.B. die Cacao Milk Schnitten.
Im Falle eines Gewinnes kann ich garantieren das alles bis zum letzten Krümel probiert wird. Haha, Liebe Grüße

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Renate
Renate
7 Monate her

Ich muss ganz ehrlich gestehen, dass ich von Loacker bisher nur die Vanille Waffeln und die Napolitaner probiert habe – ich weiß auch nicht wieso ?
Aber am interessantesten klingen für mich die Tortina White omg wie die einfach schon aussehen ?

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Nadine Lüdeling
Nadine Lüdeling
7 Monate her

Vanille und coconut sind die Favoriten bei uns.

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Susann
Susann
7 Monate her

Ich bin begeistert von den Produkten und liebe die ganz klassischen Vanillewaffeln.

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Katha
Katha
7 Monate her

Wir lieben die Tortinas: mein Mann die weißen, ich die mit Milchschokolade!!! Soooo lecker…

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Petra Bastian
Petra Bastian
7 Monate her

Oh ein Gewinnspiel? Super, mein Mann hat sich die Choclat gekauft, ich liebe ja die vanille waffeln,
würde aber auch gerne alle probieren, nun heißt es daumen drücken für mich.

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Julia
Julia
7 Monate her

Tortina White sind meine absoluten Favoriten!

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Bianca
Bianca
7 Monate her

Hallo 🙂 Das Dessert und auch das Gewinnspiel hören sich super an! 🙂 Ich würde alle durchprobieren und verschenken, tendiere im Moment aber zur Creme Noisette. 🙂

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Mary
Mary
7 Monate her

Ich möchte supergerne bei gewinnspiel gewinnen und leckere Loackers verknuspern :))

Mein Kommentar: „Quadratinis“ klingt für mich super, denn das bedeutet für mch „Genuss im Quadrat“, also nicht nur doppelt so viel Genuss, sondern hoch zwei!!!

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Christina
Christina
7 Monate her

Oh je, lecker sind sie so ziemlich fast alle. Knusperwaffeln mit Creme – ob das österreichische Manna oder halt die Loacker-Waffeln. Aber die Geschmacksrichtung mit Nuss oder Noisette ist grundsätzlich mein absoluter Favorit!

LG

*Christina*

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Caro
Caro
7 Monate her

Auf alle Fälle die Loacker Lemon und Tortina, die Sorten sind super lecker!!!

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Anke
Anke
7 Monate her

Tortina White und die normalen Vanille Loacker sind meine Favoriten. Bei mir geht nichts über weiße Schoki und Vanille. Soooo lecker ??

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Beate Weinlaub
Beate Weinlaub
7 Monate her

Ich mag die Quadratis am meisten, keine Sauerei, weil schwups im Mund verschwunden. Leider nur immer sehr schnell alle ?

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Evelyn Britz
Evelyn Britz
7 Monate her

Da meine beiden Männer große Schleckermäuler sind, ist der absolute Favorit Creme Noisette. Ich mag besonders Coconut.

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Franziska
Franziska
7 Monate her

Auf jeden Fall Loacker Zartbitter!

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Diana
Diana
7 Monate her

Tortina, definitiv Tortina ? sooo unfassbar lecker!
Zum backen nehme ich aber am liebsten die white coconut
Für euren Buttermilch Kokoskuchen?

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Corinna Münch
Corinna Münch
7 Monate her

Liebe Kathrin,
mir gefallen sehr die Chocolat Napolitaner. Die anderen Sorten kenne ich leider nicht. Bisher habe ich hier bedauerlicherweise nur diese eine Sorte gefunden. Die anderen schmecken bestimmt auch hervorragend.
Viele Grüße

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Gabriele Schraub
Gabriele Schraub
7 Monate her

Ich mag am liebsten die Loacker Chocolat Napolitaner. Wobei es mir schwer fällt eine Lieblingssorte zu nennen! Eine? – Mindestens 4!
Viele Grüße

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Tatjana Senft
Tatjana Senft
7 Monate her

So viele leckere Sorten, wenn ich mich entscheiden MUSS dann für Loacker Quadratini Coconut <3

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Kerstin Krüger
Kerstin Krüger
7 Monate her

Mhh Lecker. Das Dessert klingt wirklich super.
ich glaube mit der Sorte Double Chock würde es sicher auch super schmecken.

Im Sommer würde ich die Sorte Zitrone als sehr erfrischend finden.
Aber bei uns kommen wenn möglich/nötig alle mal in den Einkaufswagen.

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Heike Roth
Heike Roth
7 Monate her

Unsere big family liebt Vanille…deshalb immer zuerst Vanille 🙂 …danach werden wir uns auf die anderen stuerzen 🙂

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Angela
Angela
7 Monate her

Ohhh wie lecker, die Schüssel würde ich jetzt auch weg Löffeln ?
Bei Loacker bin ich auf jeden Fall Team Zartbitter *yummie *
Liebe Grüße
Angela

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Walli S
Walli S
7 Monate her

Bei uns ist die ganze Familie Creme Noisette, aber auch die anderen Sorten sind sehr beliebt.

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Angela
Angela
7 Monate her

Ich könnte mich überhaupt nicht entscheiden es klingt alles sehr verführerisch ? aber zartbitter wäre schon mein Favorit…

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Nina
Nina
7 Monate her

Was für ein tolles Rezept! ?

Die Tortinas von Loacker suche ich schon *ewig*! Gibt’s hier leider nirgendwo im Handel ☺️
Die Kombi von Waffeln, Füllung und knackig schokoladigem Überzug ist bestimmt unschlagbar ❤️

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Kris
Kris
7 Monate her

Gerne mach ich mit bei dem Gewinnspiel
Meine Wahl fällt auf napolitaner.

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Jeanine
Jeanine
7 Monate her

Tortina hört sich sehr lecker an ?

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Nadine
Nadine
7 Monate her

Creme Noisette hört sich super an. Wobei sich eigentlich alle toll anhören und aussehen ?

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Helena
Helena
7 Monate her

Hallo, Schoko und Vanille kenne ich schon die andern Geschmacksrichtungen würde ich gerne mal probieren.

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Stefanie
Stefanie
7 Monate her

Meine 3jährige Tochter und ich lieben Waffeln und wären gespannt wie die Sorten alle schmecken. Bestimmt ein Genuss…

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Claudia
Claudia
7 Monate her

Klare Sache: der Klassiker Napolitaner:)

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DIANA
DIANA
7 Monate her

Einen wunderschönen guten Morgen
Vielen Dank für Deine tollen Ideen und Rezepte ist jedesmal wieder ein oh wie lecker
Die Produkte von Loacker habe ich noch nie probiert wären also alle für mich spannend.
Liebe Grüße Diana

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Angela Pers
Angela Pers
7 Monate her

Mir ist leider nur der Name bekannt, den ich habe noch keine einzige der Waffeln probiert, also wird es Zeit, die kennenzulernen, deshalb „muss“ ich das Paket unbedingt gewinnen ???

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Bianca Strieker
Bianca Strieker
7 Monate her

Hey für mich klingt Loacker Coconut am besten, weil es mich an Urlaub erinnert?⛱️.
Danke und sonnige Grüße
Bianca

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Rebecca
Rebecca
7 Monate her

Da ich Kokosnuss über alles liebe, finde ich die Loacker Coconut am spannendsten.
Ich würde mich sehr freuen, falls ich das Paket gewinne ☺️

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Anna
Anna
7 Monate her

Ohhh das wäre der Traum meines Freundes! Ich kenne bis jetzt leider erst die Neapolitaner, würde mich sehr freuen alles andere zu verkosten ??????

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Yvonne I.
Yvonne I.
7 Monate her

Die Gran Pasticceria Tortina Triple Dark sind bestimmt super lecker.
Ich liebe alles mit gaaaaanz viel Schokolade ??

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Michele