Die besten Backrezepte für Gartenpartys

Typisches Partyessen wie Nudelsalat und Käse-Spieße ist ok, aber irgendwie auch langweilig. In diesem Beitrag möchte ich euch Alternativen, nämlich die besten Rezepte für Gartenfeste und Grillpartys vorstellen – alles Backrezepte, süße wie pikante. So habt ihr für eure nächsten Sommerfeste und Grillabende genügend Inspiration!

Die Einladungen sind raus, die Deko geplant – jetzt fehlt nur noch das perfekte Partyessen. Schließlich enden Feiern nicht umsonst oft am Buffet, wo sich alle um die Leckereien oder zumindest die Reste davon scharen. Was macht das ideale Gartenparty-Rezept aus? Meiner Meinung nach vor allem, dass sich die Gerichte gut vorbereiten lassen – entweder, weil sie eh durchziehen müssen oder haltbar sind, oder weil man sie einfrieren und auftauen kann. Gerade im Sommer eignet sich Essen, das weder permanent gekühlt werden muss noch schmelzen kann. Schnelle Gartenparty-Rezepte sind für den Gastgeber immer besser als aufwändige und langwierige. Außerdem sollten sie für viele Personen reichen – tendenziell sind Blechkuchen besser als Mini-Tartes. Mit Fingerfood, das kalt serviert wird, spart ihr euch zudem viel Stress.

Die besten Backrezepte für Gartenpartys und Grillfeste

Die folgenden Backrezepte bzw. Rezepte für Grillbeilagen sind von mir schon zigfach für Partys gemacht und auf Feste mitgebracht worden. Sie kamen überall gut an – bei Kindern und Erwachsenen.

Knabbereien und Fingerfood für Gartenpartys

Knabbereien auf dem Tisch sind immer gut. Viele Partysnacks kann man am Vortag zubereiten und als kaltes Fingerfood servieren. Zum Aperitif und Zwischendurch-Snacken eignen sich haltbare Partysnacks wie Stangen und Cracker.

98.2k

Spinat-Blätterteigtaschen

Toller Partysnack, Fingerfood und Abendessen in einem: Diese pikanten Blätterteigecken mit Spinat und Käse sind schnell gemacht und schmecken sowohl warm als auch kalt.

• 38min
• 4,7/5 (251)

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Würstchen im Schlafrock

Würstchen im Blätterteig-Mantel sind ein leckerer Snack für die ganze Familie – klappt mit großen Wienern sowie der Mini-Variante

• 40min
• 5,0/5 (11)

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59.1k

Herzhafte Knusperstangen

Diese Knusperstangen aus Blätterteig sind nicht nur optisch ein Hit: Die Käsetwister werden mit Saaten und Kernen bestreut und danach gezwirbelt. Der Partysnack schmeckt vegetarisch oder mit Schinken.

• 50min
• 4,9/5 (66)

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40.2k

Herzhafte Blätterteig-Schnecken

• Zuckerfrei

Einfaches, schnelles Rezept für köstliche Schinken-Käse-Schnecken. Das beliebte Fingerfood schmeckt auch vegetarisch oder mit Salami

• 30min
• 4,7/5 (379)

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13.3k

Cracker

• Zuckerfrei

Extrem einfach und innerhalb einer Viertelstunde fertig: Mit diesem Cracker-Grundrezept seid ihr für die nächsten Filmabende, Partys und Co gerüstet

• 18min
• 4,7/5 (308)

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Käsestangen

• Zuckerfrei

Diese schnellen Knusperstangen sind der perfekte Partysnack! Je nach Käsesorten und Gewürzen schmeckt das Fingerfood eher intensiv oder mild.

• 27min
• 4,7/5 (132)

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11.4k

Honig-Salz-Nüsse

• Glutenfrei
• Low Carb

Geröstete, gesalzene Nüsse mit Honig sind ein unglaublich leckerer Snack aus dem Ofen: blitzschnell gemacht und sehr variabel

• 25min
• 4,8/5 (59)

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Herzhafte Beilagen zum Grillen & Grill-Brote

Egal, ob nur als Beilage zum Grillen oder als Hauptbestandteil: Für uns gehört immer auch Brot zum Grillen. Gerne ein besonderes! Naan und Pestoblume zum Beispiel sind auf jeder Party ein Renner. Übrigens: Selbstgebackenes Brot für die Grillparty ist auch ein tolles Mitbringsel 😉

18k

Zupfbrot mit Kräuterbutter

Leckeres Kräuter-Zupfbrot mit Käse, das sich perfekt als Beilage zum Grillen oder für Grillpartys eignet. Ein pikantes Bubble Bread, das süchtig macht!

• 50min
• 4,9/5 (59)

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10.1k

Focaccia mit Tomaten

• Vegan
• Zuckerfrei

Wunderbar fluffiges italienisches Fladenbrot, das man mit Olivenöl , Tomaten, Kräutern und Co belegen kann. Schmeckt sowohl pur als auch zu Salat, Käse oder Gegrilltem.

• 40min
• 4,7/5 (70)

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640k

Naan (Indisches Fladenbrot)

Unser liebstes Fladenbrot! Schnelles Rezept für sehr fluffiges Naan aus der Pfanne oder vom Grill. Für die vegane Naan-Variante einfach pflanzliche Milch und Sojajoghurt verwenden.

• 23min
• 4,7/5 (1.655)

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Pesto-Blume

• Vegan

Diese einfache Pestoblume aus Pizzateig ist das perfekte Partybrot: Köstlich und außergewöhnlich! Mit der zweifarbigen Pestofüllung wird die Pizza-Blume zum besonderen Hingucker.

• 50min
• 4,8/5 (37)

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973

Französisches Baguette

• Vegan
• Fettarm

Wunderbar knuspriges französisches Baguette, dessen Zubereitung zwar etwas Zeit braucht, die sich aber richtig lohnt! Aus dem Grundrezept lassen sich z.B. Varianten mit Röstzwiebeln, Oliven, Vollkornmehl oder getrockneten Tomaten machen.

• 1h
• 4,9/5 (17)

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Blechkuchen fürs Partybuffet

Ohne Kuchen keine Feier! Der Butterkekskuchen mit Beeren ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Gartenfeste. Er lässt sich super vorbereiten, da er durchziehen muss. Wer Kuchen zum In-die-Hand-nehmen sucht, sollte aber eher einen der stabileren Partykuchen backen. Diese Kuchen für Grillpartys sind toll:

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Selterskuchen

Luftig, locker und unglaublich saftig: Dieser Sprudelkuchen aus Rührteig mit Mineralwasser schmeckt der ganzen Familie

• 35min
• 4,8/5 (116)

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158k

Butterkekskuchen mit Beeren

Dieser Butterkekskuchen mit Himbeeren und Pudding ist perfekt für die große Runde. Der verführerische Blechkuchen schmeckt immer – auch mit anderen Früchten.

• 57min
• 4,7/5 (477)

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25.4k

Obstkuchen vom Blech

Einfach, schnell, immer wieder köstlich: Dieser bunte Blechkuchen aus Rührteig wird super saftig. Schmeckt je nach Saison mit frischen Früchten, Tiefkühl- oder Dosenobst.

• 45min
• 4,8/5 (302)

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58.4k

Kirschkuchen mit Streuseln

Dieser Streusel-Kirschkuchen ist richtig schön saftig, knusprig, fruchtig. Ein schneller, einfacher Kirschkuchen mit Streuseln, der immer gut ankommt!

• 1h05min
• 4,7/5 (1.247)

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Regenbogenkuchen vom Blech

Dieser Blechkuchen wird richtig schön fluffig und ist ein echter Hingucker für jede Party! Nicht nur Kinder lieben den bunten Regenbogenkuchen bzw. Papageienkuchen.

• 45min
• 4,7/5 (319)

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64k

Käsekuchen mit Streusel

Leckere Kombination: Dieser Quarkkuchen mit Streuseln vom Blech wird knusprig, saftig und cremig zugleich. Damit überzeugt der ihr einfach jeden!

• 1h10min
• 4,8/5 (175)

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Süße Party-Snacks und Fingerfood-Spieße

Gartenparty-Rezepte gibt´s auch im Kleinformat. Muffins z.B. sind perfekt zum Essen aus der Hand. Genauso wie Gebäck am Stiel – seien es die putzigen Fingerfood Spieße mit Pancakes und Obst oder süße Pie Pops.

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Süße Burger-Muffins

Süße kleine Mini-Hamburger aus saftigem Muffinteig, Fondant und Zuckerguss. Ein Highlight für jede (Kinder-)Party!

• 1h
• 5,0/5 (4)

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99.9k

Schokomuffins

Unsere liebsten Muffins mit Schokolade und Kakao: einfach, saftig und absolut köstlich. Ein echter Klassiker!

• 35min
• 4,7/5 (1.781)

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67.9k

Kleine Kuchen in der Waffel

Diese Waffelbecher-Kuchen sind ein tolles Rezept fürs Backen mit Kindern: Einfach, bunt und lecker! Außerdem lassen sich die Kuchen in der Eiswaffel gut aus der Hand essen.

• 25min
• 4,7/5 (1.154)

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27.7k

Erdbeer-Muffins

Diese einfachen Erdbeermuffins mit Buttermilch und weißer Schokolade sind wunderbar fluffig und saftig. Perfekter Beerengenuss zum Mitnehmen!

• 35min
• 4,8/5 (160)

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Pancake-Spieße

Farbenfrohe, fruchtige und knusprige Pancake-Spießchen, die sich perfekt als Kindersnack eignen. Die Mini-Pancakes werden mit Obst und leckeren Cremes geschichtet

• 25min
• 4,9/5 (21)

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Kekse am Stiel

Diese Pie Pops sind extrem vielfältig und ein echter Hingucker. Sie können mit Konfitüre, Obst, Schokocreme etc. gefüllt werden. Perfekt als Fingerfood fürs Kuchenbuffet oder Kinderpartys!

• 35min
• 4,8/5 (8)

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Ich hoffe, euch gefallen meine Gartenpartyrezepte und Grillbeilagen! Bereitet sicherheitshalber etwas mehr auf Vorrat zu. Ich habe definitiv viel lieber noch Kuchen, Blätterteigschnecken und Baguette zum Aufbacken als Reserve zuhause als schon zwei Stunden nach Partybeginn sagen zu müssen: Sorry Leute, alles aus – esst Bier 😉