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Startseite » Rezepte » Die besten Backrezepte für Gartenpartys

19 Jun 2019

Die besten Backrezepte für Gartenpartys

von Kathrin

Von Blechkuchen bis Knabberzeug, von Grillbrot bis Muffins: In diesem Beitrag gibt´s köstliche Inspirationen für Grillpartys und Gartenfeste!

Gartenparty Rezepte

Typisches Partyessen wie Nudelsalat und Käse-Spieße ist ok, aber irgendwie auch langweilig. In diesem Beitrag möchte ich euch Alternativen, nämlich die besten Rezepte für Gartenfeste und Grillpartys vorstellen – alles Backrezepte, süße wie pikante. So habt ihr für eure nächsten Sommerfeste und Grillabende genügend Inspiration!

Die Einladungen sind raus, die Deko geplant – jetzt fehlt nur noch das perfekte Partyessen. Schließlich enden Feiern nicht umsonst oft am Buffet, wo sich alle um die Leckereien oder zumindest die Reste davon scharen. Was macht das ideale Gartenparty-Rezept aus? Meiner Meinung nach vor allem, dass sich die Gerichte gut vorbereiten lassen – entweder, weil sie eh durchziehen müssen oder haltbar sind, oder weil man sie einfrieren und auftauen kann. Gerade im Sommer eignet sich Essen, das weder permanent gekühlt werden muss noch schmelzen kann. Schnelle Gartenparty-Rezepte sind für den Gastgeber immer besser als aufwändige und langwierige. Außerdem sollten sie für viele Personen reichen – tendenziell sind Blechkuchen besser als Mini-Tartes. Mit Fingerfood, das kalt serviert wird, spart ihr euch zudem viel Stress.

Die besten Backrezepte für Gartenfeste und Grillpartys

Die folgenden Backrezepte bzw. Rezepte für Grillbeilagen sind von mir schon zigfach für Partys gemacht und auf Feste mitgebracht worden. Sie kamen überall gut an – bei Kindern und Erwachsenen.

Passende Rezeptempfehlung

Backen Corona

Backen in Zeiten von Corona

Knabbereien und Fingerfood für Gartenpartys

Knabbereien auf dem Tisch sind immer gut. Viele Partysnacks kann man am Vortag zubereiten und als kaltes Fingerfood servieren. Zum Aperitif und Zwischendurch-Snacken eignen sich haltbare Partysnacks wie Stangen und Cracker.

Blätterteigtaschen Spinat Feta
33 Min.
Blätterteigtaschen mit Spinat
Toller Partysnack, Fingerfood und Abendessen in einem: Diese pikanten Blätterteigecken mit Spinat und Käse sind schnell gemacht und schmecken sowohl warm als auch kalt.
Zum Rezept
Knusperstangen wie vom Bäcker
50 Min.
Herzhafte Knusperstangen
Diese Knusperstangen aus Blätterteig sind nicht nur optisch ein Hit: Die Käsetwister werden mit Saaten und Kernen bestreut und danach gezwirbelt. Der Partysnack schmeckt vegetarisch oder mit Schinken.
Zum Rezept
Pikante Blätterteigschnecken
35 Min.
Blätterteig-Schnecken mit Käse
Einfaches, schnelles Rezept für pikante Blätterteigschnecken, die ein perfektes Fingerfood ergeben. Schmecken vegetarisch als auch mit Schinken oder Salami.
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Cracker selbermachen
15 Min.
Cracker-Grundrezept
Extrem einfach und innerhalb einer Viertelstunde fertig: Dieses selbstgemachte Knabbergebäck ist genau das Richtige für Filmabend, Partys und Co! Zum Bestreuen passen diverse Salz- und Gewürzmischungen.
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Käsestangen-Rezept
27 Min.
Käsestangen
Diese schnellen Knusperstangen sind der perfekte Partysnack! Je nach Käsesorten und Gewürzen schmeckt das Fingerfood eher intensiv oder mild.
Zum Rezept
geröstete Nüsse mit Honig
Honig-Salz-Nüsse
Geröstete, gesalzene Nüsse mit Honig sind ein unglaublich leckerer Snack aus dem Ofen: blitzschnell gemacht und sehr variabel
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Herzhafte Beilagen zum Grillen & Grill-Brote

Egal, ob nur als Beilage zum Grillen oder als Hauptbestandteil: Für uns gehört immer auch Brot zum Grillen. Gerne ein besonderes! Naan und Pestoblume zum Beispiel sind auf jeder Party ein Renner. Übrigens: Selbstgebackenes Brot für die Grillparty ist auch ein tolles Mitbringsel 😉

Kräuter Käse Zupfbrot
Zupfbrot mit Kräuterbutter
Leckeres Kräuter-Zupfbrot mit Käse, das sich perfekt als Beilage zum Grillen oder für Grillpartys eignet. Ein pikantes Bubble Bread, das süchtig macht!
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Focaccia backen
40 Min.
Focaccia mit Tomaten
Wunderbar fluffiges italienisches Fladenbrot, das man mit Olivenöl , Tomaten, Kräutern und Co belegen kann. Schmeckt sowohl pur als auch zu Salat, Käse oder Gegrilltem.
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Naan Brot Rezept
23 Min.
Naan (Indisches Fladenbrot)
Unser liebstes Fladenbrot! Schnelles Rezept für sehr fluffiges Naan aus der Pfanne oder vom Grill. Für die vegane Naan-Variante einfach pflanzliche Milch und Sojajoghurt verwenden.
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Pesto-Blume Rezept
Pesto-Blume
Diese einfache Pestoblume aus Pizzateig ist das perfekte Partybrot: Köstlich und außergewöhnlich! Mit der zweifarbigen Pestofüllung wird die Pizza-Blume zum besonderen Hingucker.
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1 Std.
Französisches Baguette
Wunderbar knuspriges französisches Baguette, dessen Zubereitung zwar etwas Zeit braucht, die sich aber richtig lohnt! Aus dem Grundrezept lassen sich z.B. Varianten mit Röstzwiebeln, Oliven, Vollkornmehl oder getrockneten Tomaten machen.
Zum Rezept

Blechkuchen fürs Partybuffet

Ohne Kuchen keine Feier! Der Butterkekskuchen mit Beeren ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für Feste. Er lässt sich super vorbereiten, da er durchziehen muss. Wer Kuchen zum In-die-Hand-nehmen sucht, sollte aber eher einen der stabileren Partykuchen backen.

Butterkeks-Kuchen mit Beeren und pudding
Butterkeks-Kuchen mit Beeren
Dieser Butterkekskuchen mit Beeren und Pudding ist perfekt für die große Runde. Der verführerische Himbeer-Butterkeks-Kuchen schmeckt immer – auch mit anderen Früchten.
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einfacher Obstkuchen vom Blech
40 Min.
Schneller Obstkuchen vom Blech
Einfach, schnell, immer wieder köstlich: Dieser bunte Obstkuchen vom Blech aus Rührteig wird super saftig. Schmeckt je nach Saison mit frischen Früchten, Tiefkühl- oder Dosenobst.
Zum Rezept
Kirschkuchen mit Streusel
50 Min.
Kirschkuchen mit Streuseln
Dieser Streusel-Kirschkuchen ist richtig schön saftig, knusprig, fruchtig. Ein schneller, einfacher Kirschkuchen mit Streuseln, der immer gut ankommt!
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Regenbogenkuchen Papageienkuchen
45 Min.
Regenbogenkuchen vom Blech
Dieser Blechkuchen wird richtig schön fluffig und ist ein echter Hingucker für jede Party! Nicht nur Kinder lieben den bunten Regenbogenkuchen bzw. Papageienkuchen.
Zum Rezept
Käse Streusel Blechkuchen
Käse-Streusel-Kuchen vom Blech
Leckere Kombination: Dieser Quarkkuchen mit Streuseln vom Blech wird knusprig, saftig und cremig zugleich. Damit überzeugt der Käse-Streuselkuchen einfach jeden!
Zum Rezept

Süße Party-Snacks und Fingerfood-Spieße

Muffins sind perfekt zum Essen aus der Hand. Genauso wie Gebäck am Stiel – seien es die putzigen Fingerfood Spieße mit Pancakes und Obst oder süße Pie Pops.

Einfaches Schokomuffins Rezept
25 Min.
Einfache saftige Schokomuffins
Unsere liebsten Schokomuffins: simpel, fix, absolut köstlich. Wer mag, gibt Schokodrops in den Teig oder verziert die Schokoladenmuffins mit Frosting.
Zum Rezept
Erdbeermuffins mit Buttermilch und Schokolade
35 Min.
Erdbeer-Muffins mit weißer Schokolade
Lust auf köstliche Erdbeer-Muffins mit weißer Schokolade? Diese einfachen Erdbeermuffins mit Buttermilch sind wunderbar fluffig und saftig. Perfekter Beerengenuss zum Mitnehmen!
Zum Rezept
Mini Pancakes-Rezept
20 Min.
Mini-Pancake-Spieße
Farbenfrohe, fruchtige und knusprige Pancake-Spießchen, die sich perfekt als Kindersnack eignen. Die nur leicht gesüßten Mini-Pancakes werden mit Obst, gesunder Nuss-Schokocreme sowie Kokos-Mandel-Creme geschichtet.
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Pie Pops Rezept
25 Min.
Pie Pops (Kuchen am Stiel)
Pie Pops sind extrem vielfältig und ein echter Hingucker. Die Minikuchen können mit Konfitüre, Obst, Schokocreme, Mohn, Marzipan u.ä. gefüllt werden. Perfekt als Fingerfood fürs Kuchenbuffet oder Kinderparty-Snack!
Zum Rezept

Ich hoffe, euch gefallen meine Gartenpartyrezepte und Grillbeilagen! Bereitet sicherheitshalber etwas mehr auf Vorrat zu. Ich habe definitiv viel lieber noch Kuchen, Blätterteigschnecken und Baguette zum Aufbacken als Reserve zuhause als schon zwei Stunden nach Partybeginn sagen zu müssen: Sorry Leute, alles aus – esst Bier 😉

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Kathrin Runge

Über Kathrin

Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Seit 2012 findet ihr auf dieser Seite alles rund ums Thema Backen. Egal ob ihr auf schokoladige Kuchen und knusprige Pizza steht, oder lieber vegane Muffins und zuckerfreie Kekse mögt. Mehr über mich.

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Mahee Ferlini
Mahee Ferlini
3 Jahre her

Diese Schokomuffins sind echt lecker.

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Jo
Jo
3 Jahre her

Hallo Kathrin,
lecker, lecker, lecker! Ich habe jetzt nicht nur Hunger auf diese Leckereien bekommen, sondern auch richtig Lust sie nachzubacken! 🙂 Super tolle Ideen, vielen Dank! 😀
LG Jo

0
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Bille
Bille
3 Jahre her

Danke,,,,tolle Rezepte,,,,sind schon gespeichert..
LG,Bille

0
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Jannik
Jannik
4 Jahre her

Super Rezepte. Sind in meinem Rezeptbuch integriert. Danke dir!

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BackGAUDI
BackGAUDI
6 Jahre her

Super TIPPS!!! Hab mir gleich ein paar Rezepte abgespeichert!!
Freu mich schon aufs testen.
Liebe Grüße

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