Backmischungen im Glas sind wunderbare Geschenke aus der Küche. Sie sind extrem einfach und schnell zusammen zu stellen und machen garantiert jedem eine Freude – auch dem Schenkenden. Selbstgemachte Geschenke, die von Herzen kommen, sind zu eigentlich jedem Anlass toll. Daher stehen bei uns daheim immer ein paar leere Flaschen oder Gläser bereit, um mit einer leckeren Backmischung gefüllt und verschenkt zu werden.
Backmischungen im Glas zu verschenken ist ja schon länger voll im Trend, egal ob zu Weihnachten, Silvester, Geburtstagen oder Gartenpartys. Aber warum sollte man dafür viel Geld ausgeben, wenn man diese schönen Mitbringsel auch einfach selbst machen kann? Alles was es dafür braucht, ist ein gutes Rezept, ein schönes Gefäß, ein paar trockene Zutaten und ein hübsches Etikett mit Anleitung. In diesem Post verrate ich euch meine besten Backmischungen im Glas. Ob pikant oder süß, ob für Kuchen oder Brot – mit diesen schönen, persönlichen Überraschungen liegt ihr immer richtig. Und damit auch nichts schief gehen kann, gibt es dazu einen kleinen Basic Guide, wie die Geschenke aus der Küche gelingen und besonders hübsch werden!
Süße Backmischungen im Glas
Jeder mag doch Cookies oder Kuchen. Also warum es nicht einem lieben Mensch leicht machen, sich quasi selbst zu beglücken 😉 ? Selbst der größte Backmuffel wird es schaffen, die schöne Backmischung mit ein paar frischen Zutaten zu mischen, und dann stolz Plätzchen, Kuchen, Cookies oder Brownies aus dem Ofen zu ziehen. Mit diesen Rezepten für süße Backmischungen aus dem Glas gelingt die Freude garantiert! Und wenn ihr lieber direkt etwas Gebackenes verschenken wollt, macht doch meine Weihnachtskuchen im Glas nach!
Pikante Backmischungen im Glas
Auch pikantes Gebäck lässt sich toll in Gläser und Flaschen packen. Eine selbst gemachte Brotbackmischung im Glas als Einzugsgeschenk ist eine wunderschöne Alternative zum klassischen Brot und Salz. Und herzhafte Cracker aus der Flasche sind bestimmt für die meisten mal was Neues – etwa zu Silvester oder einer Geburtstagsparty.
Ein gutes Backmischung-im-Glas-Rezept habt ihr nun ja hoffentlich oben schon gefunden 🙂 . Hier noch ein paar wichtige Tipps und Antworten zu häufig gestellten Fragen unserer Leser:
FAQ
Als “Verpackung” können theoretisch alle möglichen schönen Gläser und Flaschen dienen. Weckgläser und -flaschen machen sich besonders schön, außerdem solche mit Bügelverschluss. Bei Flaschen müsst ihr darauf achten, dass der Hals schön weit ist. Und wichtig: Die Füllmenge (im Rezept angegeben) sollte passen. Aber natürlich habt ihr etwas Spielraum etwa mit Schokodrops oder Nüssen – da kommt es auf ein paar weniger oder mehr nicht an. Damit eure Backmischung im Glas schön aussieht und nicht alles verruckelt, sollte das Gefäß richtig voll sein.
In die sauberen Gläser füllt ihr vorsichtig und schichtweise alle Zutaten für die Backmischung. Dabei sollten sich die Zutaten farblich abwechseln – so kommt nach dem Mehl z.B. erst der Kakao und dann der Zucker. Nach jeder Schicht solltet ihr das Glas etwas auf den Tisch stoßen, damit sich alles festsetzt. Falls der Hals eures Gefäßes zu eng ist, könnt ihr einen Trichter zu Hilfe nehmen.
Natürlich braucht so ein individulles Geschenk aus der Küche ein schönes Etikett. Was ihr als Anleitung dazu schreiben müsst, ist jeweils im Rezept angegeben. Ich drucke meine Etiketten gerne mit einem Labeler wie diesem. Aber man findet auch im Internet schöne Etikettenzum Ausdrucken oder kann Anhänger wie diese hier zum Selbstbeschriften kaufen.
Hier kommt es sehr auf die verwendeten Zutaten an. Der Mix ist, allgemein gesprochen, mindestens so lange haltbar wie die Zutat mit der kürzesten Haltbarkeit. So werden z.B. gehackte Nüsse schneller ranzig als Backmischungen nur auf Mehl-Zucker-Basis,. Allgemein sind selbstgemachte Backmischungen sind natürlich nicht so lange haltbar wie gekaufte. Aber auch die DIY-Variante hält sich im Normalfall mindestens 2 Monate; evtl. sogar 4 Monate.
Jetzt wünsche ich Euch viel Spaß beim Kreativ-Werden und anschließendem Freude-Machen!
