Schneller Nutella-Tassenkuchen in 5 Minuten

Gäbe es einen Wettbewerb für die schnellsten Kuchen, wäre dieser Nutella-Tassenkuchen definitiv unter den Gewinnern. So wie andere Tassenkuchen aus der Mikrowelle ist er nämlich innerhalb von 5 Minuten fertig. Und lecker – versprochen!

Unter den vielen Rezepten für 5 Minuten Kuchen ohne Backen gibt es nämlich leider durchaus schlechte. Aber natürlich sind die, die ich euch in meiner Tassenkuchen-Sammlung präsentiere, richtig gut 😉 . Dieser saftige Nutella-Tassenkuchen ist zum Beispiel perfekt für den spontanen Süßhunger. Oder wenn man so richtig Lust auf etwas Süßes hat, aber nicht gleich einen großen Kuchen für zig Personen backen möchte oder die Nougatmuffins. Ihr benötigt nur ein paar Zutaten sowie eine größere Tasse. In dieser wird der „Teig“ für den Nutella-Mikrowellenkuchen nämlich sowohl angerührt als auch gegart („gebacken“ kann man hier ja nicht wirklich sagen). Zu guter Letzt könnt ihr den einfachen Tassenkuchen mit Nutella und Schokolade dann auch direkt aus dem Becher löffeln. Herrlich, findet ihr nicht auch?

Die Zubereitung ist denkbar simpel. Da es sich um einen Nutella-Mikrowellenkuchen ohne Öl handelt, müsst ihr die Butter zunächst schmelzen. Achtung: Bei niedriger Wattzahl, sonst explodiert sie 😉 . Dann kommen Nougatcreme, Ei und Zucker dazu, alles wird verquirlt, und am Schluss die trockenen Zutaten. Rund 1,5 Minuten garen. Fertig!

Topping-Ideen für den Tassenkuchen mit Nutella

Das Küchlein eignet sich vorzüglich für opulente Toppings. Wie wäre es mit ein paar Schokodrops, Raspeln oder knusprigem Nusskrokant? Ganz wichtig für diesen 5-Minuten-Nutellakuchen aus der Tasse: Die Backzeit ist ein grober Anhaltspunkt. Es kann sein, dass er in eurer Mikrowelle etwas kürzer bleiben sollte. Wer ihn zu lange in gart, riskiert, das er trocken wird. Das will niemand.

Genießt den Mikrowellenkuchen mit Nutella dann auch sofort. Und schaut euch gerne auch mal meine anderen Rezepte an, etwa das Tassenkuchen-Grundrezept, den Schoko-Nuss-Tassenkuchen, den Apfel-Zimt-Tassenkuchen, den Schoko-Mikrowellenkuchen oder den veganen Mikrowellenkuchen ohne Ei.

Nutella-Tassenkuchen

Ein echtes Blitzrezept: Dieser Mikrowellenkuchen mit Nussnougatcreme ist in weniger als 5 Minuten fertig zum Vernaschen!

Rezept von Kathrin Runge

Vorbereitung3 Minuten Min

Backzeit2 Minuten Min

Zutaten

1

Portion

• 30 Gramm Butter flüssig
• 20 Gramm Nutella
• 1 mittelgroßes Ei
• 1 ½ Esslöffel Zucker
• 40 Gramm Weizenmehl
• 1 Teelöffel Backkakao
• ¼ Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel Milch
• Toppings wie Schokodrops und Krokant

Zubereitung

• Die Butter in einer großen Tasse bei niedriger Wattzahl in der Mikrowelle schmelzen. Nougat ebenfalls kurz mit erwärmen. Ei und Zucker mit in die Tasse geben, alles mit einer Gabel kräftig verquirlen. Die restlichen Zutaten ebenfalls gut unterrühren. Nach Belieben mit Schokodrops o.ä. bestreuen.
• Tassenkuchen bei ca. 800 Watt rund 1.5 Minuten garen. Achtung: Die genaue Zeit hängt stark vom Gerät ab; sie kann auch etwas kürzer oder länger sein.